Торт «ОЛЕНЬКА»
1 банка сгущёнки, 2 яйца, 2 ст. ложки масла, 1 тонкий стакан муки, ½ ч. ложка соды.
Всё смешать и вылить в форму и выпекать до готовности. Украсить любым кремом, обсыпать орехами и тёртым шоколадом.
ТОРТ с ЧЕРНОСЛИВОМ.
Тесто: 100 гр. Размельчённого масла, 4 желтка растереть с 1 стаканом сахара, добавить 1 ст. ложку сметаны, 1/2 ложку соды, гашёной в уксусе; 1,5 стакана муки.
Выпекать 3 коржа.
Крем: 30 гр. чернослива залить кипятком, отделить от косточек и пропустить через мясорубку. 300 гр. масла взбить с½ стаканами сахара. Всё перемешать. Можно добавить в торт орехи.
Торт «Зебра»
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и глазури - 500 г и 250 г
сметана - 250 г
маргарин - 200 г
мука пшеничная - 320 г
сода - 2/3 ч. ложки
какао-порошок - по вкусу
молоко - 150 г
ванилин - 7-8 капель
масло сливочное - 1 ч. ложка
Яйца растирают с сахаром добела, добавляют сметану, размягченный маргарин, хорошо взбивают и всыпают муку, смешанную с содой. Быстро замешивают тесто и делят его на две части, в одну из которых добавляют какао-порошок до получения необходимого цвета.
В смазанную маслом форму поочередно выкладывают ложкой коричневое и белое тесто. Выпекают при 220 °С около 30 минут.
Для глазури молоко доводят до кипения, добавляют сахар, разведенный ванилин и проваривают так, чтобы капля сиропа, опущенная в стакан с холодной водой, оседала на дно в виде лепешки. В горячую массу добавляют масло и хорошо размешивают.
Готовый торт выкладывают из формы, охлаждают и глазируют поверхность и края торта, равномерно распределяя глазурь ножом. Часть глазури можно соединить с какао-порошком и использовать для нанесения орнамента.
Торт «Черепаха»
мука - 2 стакана
яйца - 5 шт.
сахар - 2 1/2 стакана
какао-порошок - 4 ст. л.
сметана - 2 стакана
масло сливочное - 100 г.
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо взбивается,
можно добавить щепотку соды) . Добавить 2 ст. л. какао и 2 стакана муки. Это тесто.
На противень выкладывается по пол чайной ложки в виде маленьких лепешек. Пекутся быстро. Готовые лепешки обмакиваются в крем и выкладываются, на поднос или тарелку горкой (если не лень, то можно выложить в форме черепахи: лапы, голову, хвостик, а из шоколадной конфеты с белой начинкой вырезать глазки) . Дать немного пропитаться.
Крем: 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 2 ст. л. какао и 100 г. размягченного сливочного масла (в принципе можно обойтись и без масла) - все это перемешать до однородной массы.
Десерты, сладости, выпечка
Пожалуйста рецепт тортика на скорую руку.
http://video-ypoku.com/хобби/кулинария/29-видео-приложение_к_журналу_домашний_ресторан. html Скачай, смотри и учись.
Самый быстрый - купить готовые коржи, прослоить. Самое простое - варёной сгущёнкой (которую можно в равных долях смешать с размягчённым слив. маслом) .
Или взбитыми белками.
ИЛИ: Крем сметанный
100 гр. сахара
200 гр. сметаны (25%) или йогурта
100 гр. сливочного масла
Смешать компоненты при комнатной температуре, желательно взбить миксером, и крем готов.
сверху залить шоколадной глазурью
Шоколадная глазурь. 100 г шоколада, 3 ст ложки воды, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г сахарной пудры. Разломать шоколад на кусочки, добавить горячей воды и нагревать, пока шоколад не раствориться. Затем положить размягченное масло и сахарную пудру и растереть в однородную глазурь.
А уж дальше по мере фантазии и наличия орехов, марципана, мармелада, всяких украшений.
Или взбитыми белками.
ИЛИ: Крем сметанный
100 гр. сахара
200 гр. сметаны (25%) или йогурта
100 гр. сливочного масла
Смешать компоненты при комнатной температуре, желательно взбить миксером, и крем готов.
сверху залить шоколадной глазурью
Шоколадная глазурь. 100 г шоколада, 3 ст ложки воды, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г сахарной пудры. Разломать шоколад на кусочки, добавить горячей воды и нагревать, пока шоколад не раствориться. Затем положить размягченное масло и сахарную пудру и растереть в однородную глазурь.
А уж дальше по мере фантазии и наличия орехов, марципана, мармелада, всяких украшений.
2 яйца сбить с 1 ст. сахара добавить 1 ст. муки добать соды разрезать намазать чем нибудь и готово и украсить
Бисквит: 2 яйца и стакан сахара взбить до белой пены, добавить 250г майонеза, 1 ч. л. соды, сок одного апельсина +2-3 ч. л. какао. Мука. Тесто, как на оладьи. В форму для запекания, смазанную маслом (лучше сливочным) . Выпекать при температуре 180 градусов. У меня печется минут 30-40. Смотрите, как у Вас получится по времени.
И украшайте, чем хотите! )))
И украшайте, чем хотите! )))
В нете поищите мне самый быстрый это Зебра.
на самую скорую руку пирог с яблоками рецепт тут
ТОРТ МОРКОВНЫЙ ВКУСНЯТИНА! попробуйте хоть и ингридиенты не сочитаемые, но когда приготовите никто не поймет что он из морковки сама не верила пока не попробывала. 4-5 ср. моркови потереть на мелкой терке (должно быть 2ст. ) 3 яйца, 1ст. сахара, 2ст. муки, 1ч. л. уксуса погасить кипятком. все перемешать вылить в смазаную форму и положить бумагу в форму как под бисквит. выпекать 40мин. разделить пышку на две части. Крем: 400гр. сметаны 1 ст. сахара взбить (можно сахар заменить пудрой и сильно не взбевайте, а то будет редкий) помазать пышки кремом и залить глазурью. Глазурь: 4ст. л. молока 50гр. слив. масла, 2ст. л. какао, 2ст. л. сахара, варить до загустения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Похожие вопросы
- напишите пожалуйста рецепт тортика на скорую руку?
- Дорогие дамы,подскажите, пожалуйста,рецепт торта на скорую руку.Заранее благодарна всем откликнувшимся!
- Подскажите пожалуйста рецепты десерта на скорую руку
- Подскажите, пожалуйста, рецепт пирога на "скорую руку"
- дайте пожалуйста рецепт кекса на скорую руку
- Подскажите пожалуйста рецепт торта на 'скорую руку'
- Дайте пожалуйста рецепт кексов на скорую руку без сметаны и кефира
- Напишите пожалуйста рецепт блинов на скорую руку!!!
- Кто знает рецепт хорошего торта без выпечки? Реальный! Очень хочется узнать рецепт вкусного тортика на скорую руку.
- Подскажите пожалуйста рецепт тортика
Без цедры у меня на второй день в таком торте чувствуется морковка, а вот с цедрой - ничуть.