Десерты, сладости, выпечка

Кто знает рецепт хорошего торта без выпечки? Реальный! Очень хочется узнать рецепт вкусного тортика на скорую руку.

печенька+сгущенка
Татьяна Котельникова
Татьяна Котельникова
24 937
Лучший ответ
Aliya Beisembaeva "Пионерский " тортик--в детстве делали...
готовые коржи, заварной крем, фрукты. на готовый корж можно сделать мусс, или птичье молоко (опять же на готовый корж. вот рецепт проверенный-перепроверенный
20 грамм желатина залить 0,5 стаканом чуть теплой воды, пусть стоит
170 гр. мягкого слив. масла взбить, потом влить в него 250гр. сгущенки
желатин перелить в непригораемую посудинку, всыпать 125 гр. сахара, прогреть до 60-70 град. чтоб желатин растворился, да и сахар тоже
в это время 7 холодных белков взбить в крепкую пену, тда в процессе 1/4 ч. л. лимонной кислоты и 125 гр. сахара ( лучше пудры) +0,5 ч. л. ванильного сахара
желатин уже подостыл, и вот тонюсенькой струйкой влить его в белки, не переставая взбивать
скорость миксера уменьшить до средней, и понемногу добавлять масляную смесь. форму взять разъемную, обтянуть пленкой, уложить бисквитный корж и залить суфле. убрать в холодильник до застывания, потом украсить
Ленивый "Наполеон" или торт по-быстрому

Ингредиенты:
-печенье "Ушки" - 800 г-1 кг (в зависимости от того, какой высоты торт вы хотите получить)
-молоко - 1 л
-яйца - 3 шт
-ванилин
-сахар - 200 г
-масло сливочное - 150 г
-мука - 6 ст. л

Приготовление:
Вот такие продукты нам понадобятся:
Первым делом нам нужно приготовить заварной крем. Это самое трудоемкое занятие в этом рецепте)) Но не переживайте, готовится он просто и без проблем. Для этого берем 1 л молока, отливаем половину в кастрюльку и отставляем. В оставшуюся половину добавляем три яйца и начинаем взбивать венчиком. Постепенно добавляем сахар, ванилин, муку и продолжаем взбивать так, чтобы не было комочков.
Тем временем ставим на огонь другую часть молока и доводим его до кипения.
Как только молоко закипит, добавляем в него тоненькой струйкой, постоянно помешивая нашу молочную смесь:
Варим полученную массу минут 5-7 до загустения. Если мешать очень тщательно и не переставая, то никаких комочков не образуется, ничего не пригорит. Выключаем, даем крему хорошенько остыть и добавляем масло комнатной температуры, размешиваем.
Далее, берем печенье и раскладываем его так, как вам больше нравится - по кругу, квадратом и т. д. Перемазываем кремом обильно.
Таким же образом выкладываем второй слой. Следите, чтобы не было пустот, можно ломать печеньки и вставлять даже кусочки. Снова перемазываем кремом и так до тех пор, пока не закончится печенье и крем:
Вот и все, этот торт собирать одно удовольствие! Верх и бока торта посыпаем тертым на терке печеньем. Оно достаточно легко крошится, так что можно поломать и руками.
Приятного чаепития!

Творожный торт с печеньем.

БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ из серии гости на пороге или для ленивых хозяек, на этот нежнейший торт у меня уходит максимум 15 минут, рецепт хоть и простой, но я думаю найдет свое достойное место на праздничном столе. Особенно порадуются такому вкусному блюду самые маленькие члены семьи.

творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы — 2 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
шоколад — 100 г

Способ приготовления

В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.

Печенье на несколько секунд погрузить в теплую кипяченую воду, выложить в тарелку ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья)

Смазать творожной массой, сверху выложить банан и так повторяем процедуру ( у меня было 3 ряда и 3 слоя печенья).

Бока и верх торта смазать творожной массой, сверху выложить остатки банана.

Шоколад натереть на крупной терке и посыпать торт.

Оставить для пропитки на 1час и можно угощаться!
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ за 10 минут всего из 3-х ингредиентов! - рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Пряники – 500 г
• Бананы (спелые) – 4 шт.
• Сметана 20% - 500 г

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Это САМЫЙ ПРОСТОЙ ТОРТ! Не нужно ничего выпекать, разводить, взбивать или заваривать! Из приспособлений нужны нож и ложка. Когда тортик хорошо пропитан, очень похож по вкусу на бисквит с бананом. Вкусно и Очень Просто!

Приготовление:

Порезать пряники и бананы.

Обрезки от пряников измельчить.

Выложить первый слой - кусочки пряников, перемазать сметаной, затем бананы, пряники, сметана, бананы, пряники, сметана...

Накрыть пленкой и убрать в холодильник, чтоб настоялся.
Л;
Ленка ;)
64 092
Делайте "муравейник".
-300 гр. слив. масла,
-300 гр. печенья,
-1 стак. орехов,
-0,5 стак. сахара,
-1 банка сгущёного молока,
-4 ст. л. какао,
-200 гр. шоколада.
Покрошить печенье и орехи, но не совсем мелко.
Растопить масло, добавить в него сахар, сгущёнку и какао.
После того как масло растопилось, прогреть на небольшом огне ещё
минут 5-8,
не переставая помешивать.
Печенье, орехи и теплую сладкую массу как следует перемешать и
выложить на блюдо.
Залить торт растопленным шоколадом.
Сверху украсить половинками орехов.
Поставить в холод-к для пропитки.
> *настюшка* <
> *настюшка* <
82 642
Разноцветное желе сложить в торт слоями...
http://www.povarenok.ru/recipes/show/104572/
Я делала: орехи, шарики шоколадные ( Несквик), все с масляным кремом! В форму и в холодильник! Сверху посыпать шоколадным ( любым) печеньем. Жирненько!
Анна 312
Анна 312
68 847
без выпечки- тирамису!
все торты-суфле, плюс наверное самый известный-тирамису
Малиновый торт (без выпечки).
300г малины, 1 лимон, 500г сыра маскарпоне или дом. сыра, 250г творога, 200г сахара, 200мл сливок, 150г печенья в виде палочек, 100г слив. масла.
Форму застелить пищевой пленкой. Кожуру лимона натереть, из плода выжать сок. Маскарпоне перемешать с творогом, сахаром, ванилью, лимонной цедрой и соком. Сливки взбить добавить малину, неск. оставить для украшения. Сливки смешать с сырной массой. Всю массу выложить на форму с пленкой, положить в холод. Печенье раскрошить и смешать с растопленным слив. маслом. Массу из крошки выложить на охлажденную смесь, разровнять и прижать. Торт убрать на 2 часа в холод. Вынуть опрокинуть на блюдо, удалить пленку, украсить малиной.