Напишите рецепт вкусного бисквита на скорую руку.

БИСКВИТ С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ.
Испекла для мужа на день ВМФ. Вкуууснооо!))) )
Включаем духовку на 200 градусов. Желтки растираем с половиной сахара добела. Одновременно в процессоре взбиваем белки с водичкой, второй половиной сахара и ванильным сахаром. Выливаем к ним желтки и аккуратно перемешиваем на небольшой скорости. Затем частями всыпаем муку через сито и перемешиваем насадкой для теста.
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, посыпаем молотыми сухарями, выливаем тесто. Разравниваем его лопаточкой так, чтобы края были выше, чем серединка. Осторожно ставим форму в духовку ближе к стенке, закрываем тихонечко дверцу и выпекаем ровно пять минут. Затем температуру снижаем до 180 градусов и выпекаем еще 25 минут. Духовку все это время открывать нежелательно! Иначе у вас не бисквит получится, а блин!! !
Готовый бисквитик вынимаем из духовки, опрокидываем в форму, смазанную масличком, накрываем полотенцем и ставим остужаться часика на три.
После этого разрезаем по горизонтали длинным острым ножом, промазываем каждую половинку сиропом от абрикосового варенья, ложки две ягодок измельчаем и выкладываем на нижнюю половинку. Прижимаем верхней половиной, сверху также выливаем сироп, хорошо размазываем по поверхности и бокам бисквита. Оставшиеся ягодки красиво выкладываем по периметру и в центре, посыпаем сахарной пудрой и.... убираем для пропитки на часик. Но мы, если честно, начали лопать сразу же! Запах просто одуряющий! А вкус.... мммм.... обалдеть можно!)) ) Приятного аппетита!
Для теста: три желтка; три белка; две ст. л. воды; три четверти стакана сахара (стакан 250мл) ; муки-неполный стакан (по верхний ободок) ; половина пакетика ванильного сахара. Для пропитки: баночка жидкого абрикосового варенья (540 мл) . Для украшения: пять ст. л. сахарной пудры.

Сегодня вас познакомлю еще с одним замечательным быстрым рецептом – это бисквит на скорую руку. Готовится бисквит действительно на скорую руку – всего 20 минут в духовке и 10 минут на приготовление - и у вас на столе отличное дополнение к чаю или кофе. Он порадует всех, так как получается вкусным и воздушным.

яйца – 2 шт. ;
сахар – 1 стакан;
молоко – пол стакана;
растительное масло – 3 столовые ложки;
какао – 2 столовые ложки;
мука – 1 стакан;
крахмал – 2 ст. л. ;
сода – 1 ч. л. ;
уксус.

Яйца взбить миксером с сахаром. Потом добавить какао и осторожно перемешать, а для подстраховки еще раз хорошо взбить миксером, чтобы не было комков из какао.
Добавить соду, погашенную уксусом.
Всыпать муку и крахмал.
Добавить растительное масло и влить молоко. Замешать тесто для бисквита, которое должно быть достаточно жидким.
Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом или смазанную растительным маслом. Готовить в духовке при температуре в 200 градусов 20 минут.
Порезать бисквит на кусочки и подавать к столу. Думаю, вам понравится! Хотя нет – он вам точно понравится!

Стакан кефира, стакан любого варенья, полтора стакана муки, чайная ложка соды, все перемешать и выпекать. Называется "Трухлявый пень" из-за коричневого цвета.

1 стакан муки 1 стакан сахара и три яйца, так я делаю шарлотку нарезав на дно яблок, можно и без яблок - отличный воздушный бисквит получается

для теста: 1 стакан сахара, 1стакан муки и 5-6 яиц.
для начинки яблоки
Яйца взбить в белую пену с сахаром, потом ввести муку, вымешать, чтоб не было комков (консистенция густой сметаны получится) . Яблоки очистить т семян. нарезать мелкими кусоками. Противень смазать подсолнечным маслом, высыпать яблоки, залить тестом и выпекать 30 мин. Готовность прверить деревянной спичкой или зубочитской.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!