подскажите не сложный рецепт пасхального кулича

несложный - это купить... настоящий кулич не терпит спешки и простоты.

Пасхальный кулич.
0,5л. молока, 200гр. дрожжей, 1кг. сахара, 3кг. муки, 15 яиц, 1 желток, мускатный орех, ванилин, цедра 1 лимона, 400мл. сметаны, 200гр. маргарина, 150гр. подсолнечного масла, изюм.
В 1ст. теплого молока растворить 100гр. дрожжей, добавить 1ч. л. сахара, 1ст. л. муки и оставить на 20-30минут. Яйца взбить с оставшимся сахаром, добавить тертый мускатный орех, ванилин, цедру, опару и оставить на 15минут. В муку влить теплую сметану, растворенных в 1ст. молока 100гр. дрожжей, растопленный маргарин и взбитую яичную смесь. Вымешивать тесто 30минут, смачивая руки в подсолнечном масле. В конце добавить изюм и оставить тесто в теплом месте подниматься, а потом вымесить. Формы хорошо смазать, дно посыпать мукой и выкладывать тесто на 1/3 формы. Оставить в формах на 30 минут, выпекать 1час. Верх куличей украсить взбитым белком.

Ингредиенты для "Кулич пасхальный"

Муки — 12 стак.
Молока
Дрожжей — 50 г
Сахара
Яиц
Масла
Изюма
Сол
Приправы

Рецепт "Кулич пасхальный"

Развести опару на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах.
Поставить ее в тепло.
Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и душистыми приправами (одна палочка ванили, десять орешков кардамона или же две капли розового масла) .
Когда опара подойдет, положить в нее растертые желтки, вбить в нее еще два яйца, влить полстакана чуть разогретого топленого сливочного масла, всыпать шесть стаканов муки, но чтобы тесто не было слишком густое. Выбить тесто хорошенько на столе, всыпать в него полтора стакана изюма и дать тесту до утра подойти.
Утром побить еще и дать полежать.
Затем положить половину сделанного теста в форму, дать ему подняться до трех четвертей высоты формы и ставить в печь.
Из этого количества теста выйдут два кулича.