Мороженое в домашних условия - это вкусно? Подскажите рецепт=)

стакан сливок взбить с 3 чайными ложками сахара. перемешать осторожно с 3 столовыми ложками нутеллы. на дно формы насыпать немного жареных засахареных орешков смешаных с коричневым сахаром. сверху переложить полученую массу. заморозить подавая - перевернуть форму на верх положить полотенце смоченое горячей водой, чтоб мороженое отстало от стенок. получится мороженый тортик сорешками и не передаваемым вкусом.

eto ochen vkusno, no dolzna byt horoshaja mashina, inache daze ne nado muchatsia

Ингредиенты для "Мороженое "Крем-брюле""

Сливки (33-35%) — 0,5 л
Молоко сгущенное (вареное, количество по вкусу) — 4-6 ст. л.
Молоко — 150 мл
Желток яичный (сырой) — 2 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Ванилин
Делаем заварной крем:
желтки взбить отдельно, добавить 1-3 ст. л. (зависит от густоты) невзбитых сливок, хорошо размешать или взбить в блендере, затем понемногу добавлять муку и тщательно размешивать
Молоко вскипятить и, не охлаждая, тонкой струйкой влить во взбитые желтки со сгущёнкой.
Поставить на водяную баню и варить до загустения и исчезновения пены. Крем быстро густеет! Охладить.
сливки взбиваем и соединяем с кремом, осторожно перемешиваем
Раскладываем мороженое по креманкам или в форму и замораживаем.
Минут через 40-50 мороженое нужно перемешать, потом ещё через 30-40 минут. Это нужно делать для того, чтобы мороженое не закристаллизовалось.

mnogo reweptov-nu luchse pokupnogo net