Ингредиенты для торта:
для теста:
яйца - 5 шт. ;
сахар - 2 ст. ;
сливочное масло (или маргарин) - 100 г. ;
сметана - 200 г. ;
мука - 1,5ст. ;
разрыхлитель - 1,5-2 ч. л. ;
соль (по вкусу) ,
какао - 1-2 ст. л. ;
для глазури:
шоколад (плитка) - 100 г
Приготовление торта зебра:
Размягченное масло или маргарин разотрем с половиной нормы (1 ст. ) сахара до однородной массы.
Отдельно взобьем яйца со второй половиной (1 ст. ) сахара.
Муку смешаем с разрыхлителем.
Соединим вместе растертый с сахаром маргарин, яйца, взбитые с сахаром, сметану, муку с разрыхлителем и перемешаем (тесто до стадии, как сметана) .
От общей массы теста отделим 1/3 часть, добавим в нее какао и хорошо перемешаем.
В центр формы (смазанной маслом) , вылием 2 столовые ложки светлого теста.
В середину светлого теста выльем 1 столовую ложку темного теста, а в середину темного теста опять 2 столовые ложки светлого. Так поочередно выльем все тесто. Торт выпекаем при температуре 180-200 градусов примерно 45-60 минут.
Для глазури: на водяной бане растопим шоколад, предварительно поломаем его на кусочки, и зальем шоколадом остывший корж.
Когда глазурь застынет украсим торт, тертым на мелкой терке, белым шоколадом.
Десерты, сладости, выпечка
подскажите рецепт торта "зебра"
Смотря какую Зебру хотите. Можно просто сделать двойную порцию бисквитного теста, разделить готовое тесто пополам, в одну часть добавить какао. Ложкой по очереди выкладывать тесто в форму. Выпекаем до готовности. Разрезаем вдоль, пропитываем сиропом, промазываем любым кремом или взбитыми сливками. Готово!
вкусный!
Похожие вопросы
- Кулинары еще раз Доброго))Подскажите рецепт торт"Зебра"??))))
- подскажите рецепт торта зебра...
- Подскажите рецепт торта "ЗЕБРА"?
- Рецепт торта "Зебра" подскажите, пожалуйста.
- подскажите пожалуйста рецепт торта"Зебра"
- подскажите пожалуйста рецепт торта зебры
- Подскажите пожалуйста рецепт торта "Зебра".
- Рецепт торта «Зебра» + крем для торта (который вы делаете)
- хозяюшки подскажите по торту Зебра
- Посоветуйте, пожалуйста, рецепт торта "Зебра", только без разрезания его на коржи и без прослойки