Как можно сделать дома мороженое?

http://www.say7.info/cook/recipe/713-Morozhenoe.html

Вот!! !Мне очень нравится этот сайт рецепты простый, а блюда получаются сногсшибательные)))

Это смесь базовая. Ароматы и наполнители вводите сами (ваниль, орехи.... )

Сливки довести до кипения, желтки слегка взбить. В желтки при непрерывном помешивании ввести третью часть сливок, а затем эту смесь ввести при помешивании в оставшиеся сливки. Сливочно-желтковую смесь нагреть и уварить без кипения (мешать интенсивно) до заметного загустения. Затем ввести сгущенное молоко, немного остудить. Перелить массу в контейнер и поместить во фризер. Перемешивать мороженое каждый час. Через 6 - 8 часов оно будет готово

400 мл 33%-ных сливок, 4 сырых желтка, 2 ст. ложки сахара, 300 г сгущенного молока,

50г сливок
3 яич. желтка
1чашка молока
2ст ложки меда
1ст ложка сахара
орешки
желтки с сахаром взбить в пену. соединить мед с молоком и подогреть при помешивании, снять с огня сразу как закипит. медленно влить медово-молочную смесь к яичным желткам при энергичном помешивании-должна получиться однородная кремообразная масса. остудить массу, соединить со сливками и хорошо перемешать. убрать в морозильник! перед подачей посыпать орешками

в йогурт палочку от мороженого вставить и в морозилку)) ) как ростишку, если помните раньше были с палочками специальными)

Коротко-- Нужна МОРОЖЕНИЦА
Длинно-- Перепробовал множество способов (мороженное люблю), хочется делать мороженное по своему вкусу и без консервантов, но без мороженицы оно и на мороженное-то не похожим получается. В отличие от ФРИЗЕРА, МОРОЖЕНИЦА сейчас не так дорого как раньше стоит, а рецептов навалом в инете.

в инете куча рецептов!