рецепт вкусного (очень) кекса традиционного вкуса (без цедры и цукатов) рыхлого с фото(если можно) пришлите,а! пожалуйст

вот: http://www.pechenuka.ru/news/prostoj-keks-recept/
вот: http://www.gotovim.ru/recepts/bake/cake/1243.shtml
и вот: http://www.russiancookie.ru/sladkaya-vipechka/keks-vostorg.html
если убрать из этих рецептов цедру и цукаты (где они есть) вкус кексов от этого хуже не станет

У меня есть вот такой рецепт кекса "Столичного" из профессионального сборника рецептур:
мука-300
сахр-220
меланж-180
масло-220
изюм-200
сода-3
уксуная эссенция-1
сах пудра-10
выход 1000
Только соду гасить не нужно, соду и кислоту добавить просто в тесто, перед замесом с мукой.

Кекс "Столичный", делали в советские времена, как в больших формах, так и в маленьких

Изюм можно исключить

Кекс песочный
200 гр сливочного масла, 200 гр сахара, 5 яиц, 125 мл молока, 500 гр муки, 1 п. разрыхлителя, соль, ванильный сахар

Масло должно быть комнатной температуры. Взбить масло с солью, сахаром и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. Получится пышная кремообразная масса. Влить молоко, просеять муку с разрыхлителем. Тесто густое и тяжелое (тяжелее привычного кексового) . Выложить тесто в смазанную маслом кольцевую форму, выпекать при 180 С 50-60 минут.

5 яиц хорошо взбить с 2 стаканами сахара, добавить 200 г расплавленного маргарина (но не горячего) , 1 баночку сметаны (200 г) , добавить 3-3.5 стакана просеянной с пакетиком разрыхлителя муки. добавить 200 г распаренного и обваляного в муке изюма. острожно перемешать тесто, выложить в форму и отправить в духовку минут на 40-50. Температура - 180-190С.