какое печенье надо использовать для торта "муравейник" чтоб оно под действием сгущенки не стало мягким и влажным

Тесто: 180 гр масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч. л. разрыхлителя, 500 гр муки.
Крем: 1 или 2 банки варёной сгущёнки (сварить лучше самим, так вкусней, я варю 4 аса), 150 гр масла сливочного, орешки по вкусу (хорошо получается с фундуком, немного измельчённым)

Итак, смешиаем яйца и масло, доб молоко, перемешиваем. Доб муку и разрыхлитель, всё смешиваем, замешиваем не очень крутое тесто. Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на час.
Противень застилаем бумагой для выпечки, охлаждённое тесто рвём на мелкие круглешки (около 1 см). И того должно получиться 3-4 противеня, которые нужно выпекать. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до золотистого цвета.

Делаем крем. Взбить масло добела, доб сгущёнку, взбить до однородной массы. Доб в крем орехи.

Готовое выпеченное тесто перемешиваем с кремом. Выкладываем горкой на торелку, посыпаем тёртым шоколадом и кокосовой стружкой. Желательно дать торту пропитаться 4-6 часов.

сгущёнку есть вредно - удар по печени и ЖКТ

такие торты сокращают жизнь вообще, здоровую жизнь- в частности

Самим его делать... и не печенье, а типа ветки из которых он будет состоять. ( муравейник ) и сгущенку варить надо, чтобы ничего не раскисало вообще-то.

Вообще-то Муравейник пекут, а не с печенья лепят.
Вот здесь рецептик подробно можно посмотреть: http://www.say7.info/cook/recipe/45-Tort-Muraveynik.html

да любое мягкое печенье возьмите в магазине. дешевое