подскажите рецепт пирога с замороженной ежевикой

Тесто:
100 г. сливочного масла или маргарина
2 ст. л. с горкой сахара
щепотка соли
200 г. муки
1 яйцо
несколько ст. л. молока (4-5)

Начинка:
Замороженная ежевика
250 г. сметаны ( вообще я бы взяла в следующий раз побольше, 300-400 г)
2 яйца
2-3 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. л. без горки муки или крахмала
Приготовление:

Ежевику разморозить в холодильнике.
Муку с сахаром и солью перемешать
настругать маргарин
и растереть до состояния крошки
добавить яйцо и необходимое количество молока, чтобы замесить тесто
Готовое тесто убрать в холодильник минимум на полчаса.
Затем распределить тесто по форме (28 см. )
дно часто наколоть вилкой.
Сметану хорошо перемешать с сахаром, ванильным сахаром, яйцами и мукой (или крахмалом) .
На тесто вылить сметанную начинку
сверху выложить ягоды
Выпекать при 180ºС около 30-40 минут.
Приятного аппетита!! !

Обычный корж с ежевикой сверху. Не корж а коржи с пропиткой.

500г муки 1!2ч. ложки соли 200мл воды 2 яйца 200г сливочного масла 1 щепотка молотой корицы 1 пакетик ванильного сахара 150г сахара орехи по вкусу -для теста .Для начинки-ежевика мускатный орех 150г сахара 2ст. ложки муки 50 г сметаны

чизкейк с ежевикой- ням ням. берете в интернете рецепт любого чизкейка с ягодами и вместо указанных ягод кладёте ежевику