Дайте рецепт торта наполеон:) пожалуйста?

Я пеку сама постоянно этот торт. У меня такой рецепт:
200 гр. сливочного масла (маргарина) порубить ножом, смешать с 2.5 стакана муки + ванилин, и опять рубить. Масса должна получиться мелкая, как песок. Потом вводим туда 1 яйцо, 100 гр. водки и примерно 100 гр. воды. Но воду лить по-немногу. Тесто должно быть густым. Всё хорошо перемешать и убрать в морозилку на часа 2. Ну а потом разрезать на кусочки и выпекать. Когда будете раскатывать тесто, то на стол побольше муки сыпьте, чтоб не приставало.

Ну вроде всё понятно написала.. .
Крем я делаю из масла+сгущёнка+ванилин. Всё взбиваю. и промазываю коржи. Сверху посыпаю крошкой от коржей.

Если что не понятно - спрашивайте! Не стесняйтесь!

ТОРТ НАПОЛЕОН С ДЕТСТВА

Тесто для коржей: 200 гр сметаны, 200 гр сливочного масла, 2-3 стакана муки,

Крем: 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. молока, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина.
200 гр сметаны, 200гр сливочного масла, 2-3 стакана муки смешать и поставить в холодильник на 1час.

Далее разделить тесто на 6 коржей и выпекать на пергаменте.

Крем:
1 яйцо + 1 ст. л. сахара + 2 ст. л. муки + 3 ст. л. молока взбить
ДАЛЕЕ= 1 стакан молока + 1 стакан сахара вскипятить и добавить в массу и помешивая ложкой довести до кипения. Добавить 1 пакетик ванилина.
я ДОБАВЛЯЮ 200 гр взбитого сливочного масла. Я ДЕЛАЮ ДВЕ ТАКИХ ПОРЦИИ КРЕМА.

Готовый торт надо обязательно ПОДЕРЖАТЬ при комнатной температуре, и потом намазать кремом посыпать верхний слой крошкой с орехами.

Да, и мне очень нужен рецепт. Уже второй день пытаюсь найти. В книжках все не то. Я помню, что тесто надо рубить и несколько раз убирать в холодильник. Люди, кто печет сам, помогите!!! !
То, что написано выше не то, это все книжки, а нужен рецепт от хозяйки.

Пеку торты практически ко всем праздникам вот уже лет 20.к этому Н. году так не хотелось заморачиваться, и придумала для себя облегченный вариант Наполеона, купив в магазине обычное слоеное тесто, 1 кг. Раскатала очень тонко коржи, испекла. Крем обычно я делаю заварной, в рецептах недостатка нет, выберете любой, какой понравится. Торт получился Замечательный, как и обычный домашний, никто из близких даже не понял. А облегчение к праздникам огромное! Так что, дорогие хозяюшки, вооружайтесь моим советом, берегите себя и время!

12 столовых ложек муки с верхом, 1 стакан сметаны, 250 г маргарина и 100 г сливочного масла.
Приготовить тесто, разделить на 8 частей и 20 минут охладить. Каждую часть раскатать в виде тонкой лепешки и испечь. Перед тем как поместить лепешку в духовку, сделайте на ней наколы вилкой.
Крем масляный: 400 г сливочного масла растереть с 0,5 стакана сахара.
Крем заварной: 4 столовые ложки муки с верхом смешать с 1 стаканом сахара и, постепенно добавляя 3 стакана молока, приготовить смесь без комочков. Кастрюлю поставить на медленный огонь и довести смесь до загустения, при этом непрерывно ее помешивая, чтобы избежать образования комков. Крем охладить, смешать с масляным и взбить миксером (можно вручную) .
Готовые коржи смазать кремом, а также подправить бока и обмазать их кремом. Обсыпать орехами и оставить пропитываться несколько часов.

НАПОЛЕОН II

250 г маргарина, 3 стакана муки, 1 стакан холодной воды, соль.
Для крема: 1 банка сгущенки, 200 г сливочного масла. Оба компонента взбить.
Муку и маргарин порубить ножом, влить воду и щепотку соли и снова порубить ножом до образования единой массы, вымесить тесто и поставить на 1 час в холодильник. Разделить тесто на 8 частей, раскатать в тонкие коржи и выпекать на противне. В горячем виде коржи обрезать, чтобы придать им круглую одинаковую форму, остудить и смазать кремом. Сверху торт украсить крошкой, полученной при обрезке коржей, и настоять 6–12 часов.

НАПОЛЕОН III

3 стакана муки, 300 г маргарина, ¾ стакана воды, 1 столовая ложка уксуса, соль.
Крем: 1 стакан молока, 2 чайные ложки муки, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахара.
Приготовление крема: 1 стакан молока вылить в кастрюлю и довести до кипения. Муку развести небольшим количеством холодного молока и, добавляя остальное молоко, довести всю массу до кипения, остудить. Масло взбить с сахаром и соединить с заварным кремом, все хорошо взбить.
Тесто: Муку порубить ножом вместе с маргарином до образования рассыпчатой массы, сделать посередине ямку и влить смесь воды, соли и уксуса. Замесить тесто и поставить на холод на 40 минут. Тесто раскатать на 6–8 частей. Коржи выпекать на противне, предварительно сбрызнув их водой.
Коржи остудить и обмазать кремом.

ТОРТ "НАПОЛЕОН"

300 г муки
300 г сливочного масла и маргарина
1 яйцо
4/5 стакана воды
1/2 ч. л. соли
1 ч. л. лимонного сока или уксуса
крем

Делаем слоеное тесто быстрого приготовления: на пирожковую доску просеять муку, положить в нее охлажденное масло, предварительно нарезанное маленькими кусочками, и мелко изрубить ножом.
После этого сделать в муке, смешанной с маслом, углубление, в которое влить подсоленную воду, добавить яйцо, лимонный сок или уксус и замесить тесто.
Из теста скатать шар, накрыть его салфеткой и поставить на 30-40 минут в прохладное место, после чего раскатать и использовать для выпечки коржей.
Разделить тесто на 6 частей, раскатать на противень. Выпекать на среднем жаре – выпекаются очень быстро.

Для теста
3 яйца, 250 гр. маргарина, 1 стакан подсоленной воды, ваниль, 1 ст. ложка лимонного сока, мука в/с (по количеству, до умеса теста плотной консистенции) .
Маргарин предварительно растапливают, муку просеивают. После замеса, готовое тесто укладывают в миску, прикрывают салфеткой, и на 1-2 часа отправляют на холод для созревания.
Затем тесто делят на 12-15 равных частей, и раскатывают их скалкой, используя муку для подпыла поверхности стола. Толщина коржа - чем тоньше, тем лучше. Форма - круг или овал. Выпекаем 2-3 мин.

Для крема
2 литра молока довести до кипения, добавить в молоко 250-300 гр. сахара (тщательно перемешать) . Отдельно взбить со стаканом сахара 5 яичных белков, во взбитую массу ввести 200 гр. молока и четыре столовых ложки муки.
Энергично вымешать эту массу венчиком, до равномерной структуры (без комочков) . При непрерывном помешивании «тихо кипящего» молока, ввести в него эту массу и заварить крем (кипятить 2-4 мин) . Сняв с огня, крем остудить. Размягчить 400 гр. сливочного масла и взбить его с остывшим кремом. Поочерёдно перемазывая коржи кремом, присыпать имельченными грецкими орехами. Верх и бордюр торта присыпать тёртым шоколадом. Приятного аппетита!!!