Осталось немного мороженой вишни (грамм 150), посоветуйте рецепт пирога, чтоб повкусней!

берёте 1:1:1 - мука, манка, сахар + ванилин + пакетик разрыхлителя (я беру Haas). Смешиваете сухие ингредиенты.
В разъёмную форму ОБИЛЬНО смазанную маслом выкладываете слоями чередуя сухую смесь и вишню без косточки, причём слой вишни должен быть побольше. Нижний и верхний слои - сухая смесь. Сверху раскладываете тонкие ломтики сливочного масла, сколько не жалко, закрываете верх фольгой и в хорошо разогретую духовку на 40 мин. на 200* С. Потом снимаете фольгу, все слои должны пропитаться вишнёвым соком, и допекаете до румяной корочки.
Такой пирог можно печь с любыми сочными фруктами... .
Удачи!

3 яйца, 1 стакан муки и 1 стакан сахара ( шарлотка) смешать.. . вместо яблок, положите в тесто вишню и пеките.... Всё очень просто)))))

Состав:
вишня без косточек - 400-500 гр
мука - 200 гр
сливочное масло размягченное - 180 гр
сахар - 140 гр
яйца - 4 шт
разрыхлитель - 1 ч. л.
ванилин - 1 пакетик
щепотка соли
Способ приготовления:
Масло соединить с сахаром и взбить, ввести по одному яйца, затем 100 гр муки, соль, разрыхлитель и ванилин, перемешать, добавить оставшиеся 100 гр муки, тщательно вымешать.
Форму для выпекания смазать маслом, выложить тесто, сверху на тесно выложить вишню и слегка вдавить ее внутрь.
Выпекать при t=180 около 35-40 минут до подрумянивания. Готовность проверять деревянной палочкой.
Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.