Конкурс на лучший рецепт низкокалорийного ТОРТА,

Низкокалорийный творожный торт
Продукты:
мягкий творожный сыр “Гвина левана Тнува с домиком“ 5% - 1 кг
яйца - 3 шт.
ванильный пудинг “инстант“ - 2 ст. л.
кукурузный крахмал (“корнфлор“) - 1 ст. л.
жидкий заменитель сахара (“дайет тип“) - 1 1/2 ст. л
тертая цедра одного лимона
ванильный сахар - 1 пакетик
Способ приготовления

1. Разделить белки и желтки. Положить в миску творожный сыр, желтки, лимонную цедру, пудинг, крахмал, заменитель сахара и тщательно перемешать.
2. Белки с ванильным сахаром взбить в устойчивую пену и соединить с творожной смесью, чтобы получилась однородная масса. Вылить в смазанную маслом форму.
3. Нагреть духовку до 170 градусов и выпекать торт в течение 10 минут. Уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще 45 минут.
4. Выключить духовку. Провести ножом между тортом и бортиком формы и вернуть торт в выключенную духовку еще на час. До подачи к столу хранить в холодильнике.
И ЕЩЁ ОДИН) )
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берете по 500 г. чернослива и кураги, по отдельности с вечера замачиваете, утром в той же воде доводите до кипения под крышкой. Когда остынет, прокручиваете по отдельности через мясорубку. 4-5 яичных белков тщательно взбиваем в крутую пену, понемногу соединяем с черносливом. Делим полученную массу на 2 части, выпекаем в негорячей духовке 2 коржа на смазанной маслом сковоре. Даем остыть, промазываем курагой, кладем один корж на другой. Сверху - оставшуюся курагу, аккуратные половинки чернослива