рецепт торта с зефирной прослойкой подскажите, плиз

Бисквитный торт с зефиром и фруктами

Яйца – 7 шт.
Сахар – 7 ст. л.
Мука – 7 ст. л.
Сметана жирная (сливки густые) – 500-700 г
Сахарная пудра - 5-7 ст. л.
Ванильный сахар - 5-8 г
Зефир белый – 5 шт.
Апельсины – 2 шт.
Бананы – 2 шт.
Киви – 3-4 шт.

1. Взбейте миксером охлажденные яйца с сахаром в течение 15-20 минут до состояния пышной белой массы, удерживающей форму. Первые 5 минут – на малой скорости, без сахара, а затем увеличьте скорость миксера и добавляйте сахар по 1 ложке, не прерывая процесс взбивания.

2. Разогрейте духовку (электрическую – до 175 градусов, газовую – до 200 градусов) . Просеивая малыми порциями, аккуратно вмешайте во взбитые яйца муку. Перемешивайте тесто деревянной ложкой только в одну сторону, по часовой стрелке, медленно поднимая массу снизу вверх.

3. Выложите тесто в смазанную сливочным маслом форму. Выпекайте в духовке 35-45 минут. Духовку не открывайте! Иначе бисквит не поднимется.

4. Готовый бисквит остудите, выньте из формы и разрежьте на два коржа (можно и на три, если вам нравятся «мокрые» , хорошо пропитанные торты) .

5. Сметану взбейте миксером с сахарной пудрой и ванилином. Пудру добавляйте по ложке, пробуя сметанный крем на сладость. Это рецепт вкусного крема для бисквитного торта, который можно использовать для любого бисквита.

6. Первый корж можно немножко побрызгать любым фруктовым соком, а затем смазать сметанным кремом.

7. Зефир и фрукты нарежьте кусочками и выкладывайте равномерно слоями. Зефир обязательно сразу на сметану, затем – апельсины, бананы, киви.

8. Накройте вторым коржом. Смажьте его кремом и украсьте фруктами.

9. Бисквитный торт с зефиром и фруктами обязательно оставьте пропитываться на несколько часов (на ночь, даже на сутки) – чем больше он пропитается, тем вкуснее будет.

Купите "птичье молоко"...))))

вот рецепты :
Слоенный тортик "Маша" с зефирной прослойкой

http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/napoleon/8624.html

вот еще рецепты:

http://ideamenu.ru/tort-zefirnyj-2/
http://www.good-cook.ru/tort/tort_442.shtml

Торт "Ангарский" (медовый) : Выпечка : Кулинария : Subscribe.Ru

digest.subscribe.ru/cookery/batch/n873813122.html

20 июл 2012 – Продуктов на торт идет не много, при этом получается он довольно ...в следующий раз сделаю творожную или зефирную прослойку.

Зефирный торт : Торты, пирожные

forum.say7.info › Кулинарные рецепты › Торты, пирожные

Сообщений: 91 - Авторов: 5 - 1 июн 2010
для прослойки 3 ст. л. апельсинового конфитюра (делала без пропитки ...Вылить на бисквит зефирно-сливочный крем, убрать торт на ...

Торт "Фруктовый" - кулинарный рецепт

www.povarenok.ru › Рецепты

27 мар 2012 – Бисквит с фруктово-зефирной прослойкой и сметанным кремом - беспроигрышный вариант! Очень жаль, что такой хороший торт не ...

Торт «Бисквитный с клубнично-зефирной прослойкой» | Сайт о ...

www.provkusnyashki.com/.../tort-biskvitnyiy-s-klubnichno-zefirnoy...

10 июн 2011 – Для бисквита: 5 яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки. Для крема: 1 пч. (0,5 л) сливок 33% жирности) , сахарная пудра (по вкусу) . Для прослойки: ...

Зефирный торт. Комментарии : Дневники на КП

blog.kp.ru/users/renata_iz_canada/post36033862/

10 апр 2007 – По просьбе Оли, я расскажу вам о приготовлении торта. ..еще посыпаю каждую прослойку орешками не много, на верхний корж сверху ...

Медовик с зефирной прослойкой: Альбом «Моя кухня» : Альбомы ...

www.relook.ru/photo/5841/

ТОРТ МЕДОВИК С ЗЕФИРНОЙ ПРОСЛОЙКОЙ Ингредиенты: Для теста: 1. Сахар-1 стакан 2. Яйца- 2 шт. 3. Мед-2 ст. л. 4. Маргарин-100 г 5. Сода- 2 ч. л.