Десерты, сладости, выпечка

Пожалуйста дайте рецепт торто и если можно и картинку

ТОРТ «ЛАЙМОВЫЙ»
Ингредиенты:
(на 14 порций) для теста: 350 г муки 80 г сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 1 яичный желток 200 г сливочного масла для крема: 12 г желатина 400 г сливочного сыра 250 г обезжиренного творога 125 г сахарного песка 2 пакетика ванильного сахара сок и тертая цедра З лаймов 300 мл сливок 125 г клубники 1 нектарин мелисса для украшения

Способ приготовления: Замесить песочное тесто из муки, сахарной пудры, ванильного сахара, соли, желтка и сливочного масла. Завернуть в пленку и охлаждать 30 минут. Выстелить тестом дно разъемной формы (диаметр 26 см) , смазанное жиром, сделав бортик высотой 4 см. По желанию вырезать по краям зубчатый орнамент. Накрыть корж бумагой для выпекания и утяжелить бобовыми. Выпекать 12 минут при 180 градусах. Удалить бобовые, бумагу и выпекать корж еще 7-8 минут. Замочить желатин. Перемешать до образования крема сливочный сыр и творог, сахарный песок, ванильный сахар, сок и цедру лайма. Распустить желатин и, вливая тонкой струёй, подмешать его к творожному крему. Как только крем начнет застывать, хорошо взбить сливки и подмешать их к крему. Равномерно намазать крем на охлажденный песочный корж. Охлаждать торт около 3 часов. Клубнику вымыть, обсушить и разрезать пополам. Нектарин вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку и нарезать дольками. Украсить торт фруктами и мелиссой

А вот картинка

http://images.yandex.ru/yandsearch?p=2&text=РўРћР Рў В «Р›РђР™РњРћР’Р «Р™В» &spsite=www.restoran.ua&img_url=www.restoran.ua/uploads/charters/i_1056977762_2.jpg&rpt=simage
КМ
Ксения Мысовских
137
Лучший ответ