Подскакжите пжл рецептик простенького пирога с вареньем.

1 стакан любого варенья (смородинового, малинового или черничного)
- 200 г (пачка) сливочного масла или маргарина;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- 2 стакана муки;
- сода;
- уксус.
Масло небходимо растопить. Затем в блюде соединяем варенье, масло, сахар, яйца, муку. 1 чайною ложечку соды погасим столовой ложкой уксуса и добавляем к остальным продуктам. Всё тщательно пермешиваем. Затем смазываем растительным маслом форму, выкладываем в неё тесто и ставим в духовку.

Пирог с вареньем.

Из просеянной муки, размягченного маргарина, яиц и сахарного песка месим крутое тесто, добавляя соль и ванилин. Оборачиваем посуду с тестом пищевой пленкой и убираем на полчаса в холодильник. В это время займемся начинкой для нашей выпечки. Орехи предварительно измельчаем (к примеру, в кофемолке) и тщательно смешиваем с вареньем. Делим тесто на две неодинаковых части. Большую часть будем раскатывать в пласт. Я предпочитаю раскатывать тесто сразу на пергаментной бумаге, в этом случае, нет риска, повредить пласт во время перемещения в форму для запекания. Пласт делаем толщиной в 1 см. и с диаметром, на 2-3 см. больше диаметра формы в которой будете запекать. Укладываем получившийся пласт в форму и распределяем по нему начинку. Раскатываем оставшийся кусок теста в более тонкий пласт и нарезаем на узкие полоски. Из этих полосок выкладываем на пироге решетку. Загибаем бортики вовнутрь и ставим в прогретую до 200° духовку. Выпекаем 30-40 мин.

Песочное тесто по форме с бортиками, сверху варенье и жгутики, помните, как делают обычные сладкие пироги?

Из муки, масла, сахара, ванилина, соли и яиц замешиваем тесто, накрываем его салфеткой и ставим в холодильник на 30 минут.
2 Готовим начинку: измельчаем грецкие орехи и высыпаем их в варенье, тщательно перемешиваем.
3 Готовое тесто разделяем на две неравные части. Одну часть оставляем для украшения, а вторую часть раскатываем в пласт толщиной один сантиметр. Выкладываем полученную лепешку в форму так, чтобы ее края покрыли стенки.
4 На тесто выкладываем начинку и распределяем ее ложкой по всей поверхности. Тесто предназначенное для украшения, раскатываем в пласт 0.5 см, нарезаем на полоски шириной 1.5 см и длиной, равной диаметру нашего пирога. Полоски укладываем в виде решетки поверх начинки.

Сразу говорю вам понравится. Обалденный получается!!!

В тесто подмешать варенье (очень вкусно) и выпекать. Потом положить фруктиков наверх и готово!