Десерты, сладости, выпечка

Скажите рецепт торта "черный принц"

Рецепт был классный, но потеряла и забыла. В интернете совсем не то. Там было примерно так: пол банки сгущенки в тесто, сметана 200гр, разрыхлитель. Крем: пол банки сгущенки, масло сливочное. Дополните мне его пожалуйста. Надо ли яйцо? Соду гашеную?
Nigulya .
Nigulya .
196
Торт: 2 яйца, 1 стак сахара, 200г сметаны, 1,5 стак муки, 0,5 банки сгущёнки, чуть соли, 0,5 ч л соды в уксусе, 1 ст л какао. выпечь 3 коржа. Крем: 0,5 банки сгущёнки, 250 г слив масла. Сверху шоколадная глазурь. Только называется он не Чёрный принц, а Прага
Татьяна Айтхожина(Кислицына)
Татьяна Айтхожина(Кислицына)
52 507
Лучший ответ
Для теста нам нужно:
•Яйцо – 1 шт.
•Кефир – 1 стакан
•Сахар – 1 стакан
•Варенье любое, желательно без ягод – 1 стакан
•Мука – 1.5 стакан
•Сода – 1 столовая ложка

Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем в массу варенье, кефир, соду, муку, все перемешиваем. Долго не взбиваем, иначе рискуем получить «резиновый пирог» Форму смазываем маргарином, всю массу выкладываем в форму. Выпекаем в духовке на температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Корж должен быть сухим.

Для глазури нам нужно:
•Молоко – 4 столовых ложки
•Сахар – 2 столовых ложки
•Какао – 1 столовая ложка

Все это смешать, проварить на очень слабом огне до загустения, добавить в глазурь 50 грамм масла и хорошенько вымесить.

Для крема нам нужно:
•сметана – 350 грамм
•Сахар — 100 грамм (я использую не сахар, а сахарную пудру, которую делаю сама)

Сметану с сахаром взбить в однородную массу.

После того, как корж испекли, достаем его из духовки, разрезаем вдоль. Нижний обильно смазываем кремом, верхний разрезаем на не большие кубики, которые перемешиваем с оставшимся кремом. Кубики выкладываем на нижний корж и все это поливаем глазурью. Даем торту пару часов пропитаться.

Вот и все. Торт черный принц готов! Просто, легко и вкусно.
Tatyana Kaneva
Tatyana Kaneva
508
1принц 1 сахар и духофка