напишите пожалуйста несложный рецепт для пиццы, с сухими дрожжами. Я на днях делала пиццу, но тесто купила, а мужу сказала

теплая вода - 180 мл
сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
соль - 3/4 ч. л.
мука - 500 мл + 2 ст. л.
раст. масло - 2 ст. л.

в миску налить теплую воду, высыпать в неё дрожжи, пусть постоят минут 5, растворятся

Отдельно в большой миске смешать 500 мл муки и соль, сделать углубление и вылить туда воду с дрожжами, размешать до образования вязкого теста

посыпать стол мукой, выложить тесто, посыпать его 2 ст. ложками муки и месить до тех пор, пока оно не станет однородным (около 5 минут)

кастрюлю смазать раст. маслом, поместить туда тесто, накрыть влажным полотенцем и поставить в тепло на 1 час

Всё.

Вот тут
Тесто для пиццы
http://kuking.net/4_1182.htm
Правда, я сначала немного раскатываю, а потом по противню распределяю.

Уж сколько раз твердили миру.. . Ну не готовят пиццу дома! НЕ ГОТОВЯТ. Пицца требует очень высокой температуры, чтобы пропечься за считанные минуты. В идеале 450°С в особой дровяной печи.

Быстрое тесто для пиццы
Ингредиенты:

- 1 стакан муки

- 1/3 стакана теплой воды

- 1 столовая ложка растительного масла

- 1 чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей

- 1/2 столовой ложки меда

По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка
сухого чеснока и порошка сухого лука.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1361814397

В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку
просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами,
добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и
чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте.
Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж
для пиццы.

Получается очень быстро и вкусно. При правильной
организации всей работы на приготовление пиццы из этого теста уходит от 25 до
40 минут на все, начиная от подготовки ингредиентов и заканчивая разрезанием
уже готовой и еще пышущей жаром пиццы.

всё тайное становится явным) )
как можно врать своей второй половине, да ещё и в таких мелочах? !
или он у вас тиран. вот и доверяй таким ..