Что приготовить маме на сладкое пока она спит???

Торт "Шалаш" Он не требует запекания и очень вкусный.
Что же необходимо
•600-700 г печенья квадратной или прямоугольной формы
•350 г творога
•100 г масла сливочного
•100 г сахара
•2 ст. л. какао
•1 стакан молока

Пошаговое приготовление
1. Ставим на огонь молоко и доводим его до состояния «уже не тепленькое, но еще не горячее».
2. Расстилаем пищевую пленку или фольгу и на нее кладем печенье, смоченное в молоке. Раскладывать их нужно в три ряда, чтобы вышел прямоугольник 3*4 или 3*5.
3. В отдельной посудине смешиваем масло, творог и сахар.
4. Печенье смазываем творожной смесью.
5. Сверху укладываем следующий слой печенья и еще раз смазываем.
6. В оставшуюся творожную массу кладем какао.
7. После укладывания 3-его слоя подымаем наш шалаш за боковые печеньки. Фольга или пленка упростит эту задачу.
8. Верх и боковые стороны нашего «домика» смазываем также нашим кремом и оставляем торт на пропитку.

между печеньками масло намазать

Такое всегда делала в холодном молоке и плоской формы! А смазать можно йогуртом, сметаной с сахаром ( не взбивать!)

малочный кактейл

оладушки сделай

Если есть шоколад и молоко, можешь горячий шоколад приготовить. Это просто, в глубоком сотейнике плавишь шоколад со сливочным маслом (шоколада - пол плитки примерно, масла - четвертинка), потом влей туда стакан молока. Доведи до кипения, пусть чуть-чуть булькает, совсем сильно не кипяти. Если хочешь, можешь насыпать туда корицы. Чтобы получился густой напиток - положи крахмал, добавляй его, пока консистенция нужная не станет. Если нет шоколада - положи вместо него какао - полстакана.
Можно ещё кекс в микроволновке сделать: ( если нет формочки - делай прямо в кружке)
3 столовые ложки муки;
1 чайная ложка растворимого кофе (порошок);
2 столовых ложки какао-порошка;
2 1/2 или 3 столовых ложки сахара;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
2 столовых ложки молока;
1 яйцо;
2 столовых ложки растительного масла;
1/2 чайной ложки ванилина.
В миске смешиваем муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Всё хорошо перемешиваем.
Добавляем молоко, яйцо, масло и ванилин. Всё перемешиваем вилкой до образования однородной массы.
Выливаем смесь в смазанную маслом кружку и ставим в микроволновую печь на высокий режим примерно на 90 секунд, до тех пор пока кекс не будет готов. Главное — не передержать!
Если нет какао и кофе - просто замени сахаром. Получится просто сладкий кекс.

Горячие бутерброды это разве сладкое?

Ингредиенты для "Пирожное "Рыжий кот""
Мед — 4 ст. л.
Мука пшеничная (2 стакана для теста+ 3 ст. л. для крема)
Сахар (1/2 стакана для теста + 1/2 стакана для крема)
Соль (щепотка для теста)
Ванилин
Кофе растворимый (для теста) — 2 ст. л.
Масло сливочное (для теста) — 180 г
Сода (для теста) — 1 ч. л.
Яйцо (2 шт для теста+2шт для крема)
Лимонный сок (лучше свежевыжатый) — 2/3 стак.
Йогурт (можно любой питьевой) — 200 мл
Творожок детский (можно любую сладкую творожную массу) — 100 г
Орешки (любые.. у меня - кешью и миндаль)
Сок (любой, для пропитки, у меня тропические фрукты)
_______________________________________________________
приготовим корж:
в миске смешиваем масло, мед, сахар (1/2стакана) , соль и ванилинчик, ставим на водяную баню и готовим, пока масло полностью не растворится

добавляем соду и желтки, готовим, помешивая, масса должна увеличиться раза в 2-3 и побелеть

добавляем кофе, снимаем с водяной бани и хорошенько все размешиваем

белки взбиваем в пышную массу

добавляем в медовую смесь постепенно муку

теперь белки и все хорошо, но аккуратно размешиваем

противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом, выливаем на него тесто, разравниваем и отправляем в разогретую до 200С духовку до готовности ("до сухой спички", где-то на 25-30минут)

теперь готовим крем:
в миску выливаем лимонный сок, яйца, муку, сахар, ванилин и йогурт, все хорошо размешиваем, ставим на водяную баню, до загустения

когда крем загустеет, снимаем с водяной бани и добавляем творожок, все хорошо размешиваем

корж разрезаем на две равные части, неровные края обрезаем (съедать их сразу не нужно!.. они пригодятся нам для обсыпки), каждый корж с двух сторон пропитываем соком,
выкладываем на блюдо первый корж, смазываем половиной крема, посыпаем измельченными орешками (можно еще и любыми фруктиками)

сверху размещаем второй корж, смазываем его кремом и посыпаем нашими обрезками, ставим в холодильник, чтобы пирожные пропитались (а если не нарезать кусочками.. то это получается замечательный тортик)

через часик нашу заготовку достаем из холодильника, нарзаем прямоугольничками, украшаем орешками и ягодками.. я слегка посыпала сверху тертым белым шоколадом... наливаем чаек и.
Приятного аппетита