Что можно приготовить на десерт? Нужен рецепт!!!

Ингредиенты для "Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде":
Тесто
Мука — 1.5 стак.
Сахар — 1 стак.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Масло растительное — 50 мл
Молоко — 0.5 стак.
Вода (кипяток) — 0.5 стак.
Крем
Сметана — 400 мл
Сахарная пудра — 200 г
Ванильный сахар — 10 г

Рецепт "Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде":
Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиенты1 стакан = 250 мл

Смешать сухие ингредиенты - мука, сахар, сода, разрыхлитель, какао.

Смешать жидкие ингредиенты - яйцо, масло растительное, молоко.

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыВсё соединить, хорошо перемешать. Я делаю венчиком.

И влить сюда 0.5 стакана бурлящего кипятка.

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыПеремешать. Получается довольно жидкое льющееся тесто - так и надо!

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыПриготовить сковороду - у меня блинная Тефаль с антипригарным покрытием, диаметр 22 см.
Я ничем не смазываю!
Сковороду разогреть, поставить маленький огонь и влить 1 черпак теста (примерно 100 мл), распределить по сковороде и накрыть крышкой!

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыКорж начнёт выпекаться, покрываться вот такими дырочками.

Тут главное приноровиться, сделать маленький огонь, чтобы низ не успел пригореть, пока выпекается верх)

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыКогда перестанет быть липкий сверху - аккуратно перевернуть (у меня широкая лопаточка) и выпекать ещё секунд 30.

С обратной стороны корж гладкий.

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыПодготовить крем. У меня любимый сметанный крем (сметана + сахарная пудра +ванильный сахар).
Но можно использовать ваш любимый крем, естественно!

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыСнимаем корж на тарелку дырочками вверх, даём немного остыть.
Вот такой толщины получается корж, но он потом (при пропитке) напитается кремом и ещё выше станет)

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыСмазываем корж кремом, попутно выпекаем следующие коржи и так же смазываем их кремом!

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыИз указанного количества теста получается 5-6 коржей.
Слишком тонкими коржи делать не надо.

Я сверху обмазала торт шоколадной глазурью и посыпала кондитерской посыпкой.
Отправляем торт в холодильник пропитываться на 3-4 часа, лучше на ночь!

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыКоржи получаются шоколадными, нежными, бархатными, хорошо пропитываются.

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыПопробуйте, и Вам обязательно понравится!

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыФото разреза)

Торт "Шоколад на кипятке" на сковороде ингредиентыНа одном кусочке невозможно остановиться!)

Приятного всем аппетита!

Хочу уточнить, что выпекать коржи лучше на сковороде с антипригарным покрытием или керамическим покрытием, удобнее выпекать на блинной сковороде, тогда и смазывать не надо и переворачивать удобно!

Чем больше диаметр сковороды - тем аккуратнее надо переворачивать, можно использовать две лопаточки)

В рецепте указано полпорции стандартного бисквита "Шоколад на кипятке" - это 5-7 коржей.
Если делаете полную порцию, то соответственно коржей будет в два раза больше - и это просто будет огромный высокий торт))))

Крем можно использовать любой - ваш любимый! Хорошо подходит сюда и добавление ягод и фруктов!
В общем, есть где разгуляться!

Выпекание самого тортика и промазывание кремом - у меня занимает минут 40, и ещё немного времени на украшение верха)))

Всем спасибо за внимание!!!

Сначала нужно определиться, что именно вы хотите приготовить. А уж потом искать или подбирать рецепт.
К примеру:
сырники
блины
кекс или кексики ( с начинкой или ванильный/шоколадный)
торт (бисквитный или песочный, с выпечкой коржей или без)
печенье (слоеное, песочное, бисквитное, творожное)
пирог или пирожки
или творожный десерт в креманках

Оригинальные оладьи из бананов и яиц. Муки не надо. Почитайте рецепты в Интернете и комментарии к ним, чтбы наверняка получилось

Чизкейк без выпечки
Ингридиенты:
120 г сливочного масла
1/3 стакана какао
250 г размягченного сливочного сыра
1/3 стакана сахара
2 ч. л. экстракта ванили
1 стакан сметаны
250 г взбитых сливок
1 ч. л. сахарной пудры
600 г вишневого варенья
Способ приготовления:
Измельчить печенье в мясорубке, комбайне или блендером. Растопить сливочное масло. Добавить к печенью 3 ч. л. какао и растопленное сливочное масло. Перемешать. Утрамбовать по периметру разъемной формы (20–26 см). Поставить в холодильник минут на 20, пока делается крем.
В большой миске взбить сливочный сыр и сахар до получения однородной массы. Добавить сметану и экстракт ванили, а затем влить взбитые сливки.
Половину получившейся смеси выложить в форму и равномерно распределить. В другую половину добавить сахарную пудру и остатки какао. Аккуратно выложить получившуюся массу поверх первого слоя. Поставить в холодильник минимум на 4 часа.
Разрезать на части. Полить каждый кусок вишневым вареньем. По желанию можно также украсить края взбитыми сливками.
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/chizkejk-bez-vypechki-kotoryj-taet-vo-rtu-1168710/ © AdMe.ru

Если меня в последний момент гости предупреждают о визите, у меня всегда пачка слоенного теста в морозилке, ну и яблоки у всех дома есть. Размораживаете тесто, смазываете сковороду слив. маслом, растягиваете тесто руками по форме, кладете сверху тесла нарезанные яблоки, корицей и сахарком присыпьте, сверху второй пласт теста, пару проколов сделайте. И на 180 градусов на полчасика в духовочку. Дочка у меня этот пирог сметает в два счета, очень он ей нравится, даже больше чем торты и всякие печеные вкусности. А еще есть замечательный рецепт заливного пирога на кефире, погуглите. И если хотите просто и шоколадно-спеките брауни!!

если есть желатин и кола сделай желе из колы только добавь больше сахара