можно ли слойки делать из слоено-дрожжевого теста или только из слоеного?

из любого . Только слоеное тесто нужно раскатывать только в одну сторону и не очень сильно на него давить скалкой и нач оно превратится в обычное пельменное!!!!

Само слово "слойки" ни о чём вам не говорит? :)) слойки - слоеное.
Элементарно!

Существует два вида слоеного теста, дрожжевое и пресное (бездрожжевое), что Вы подразумеваете под словом "слойка"?

<<Простое печенье из готового слоеного теста. >>
Предпочтительно бездрожжевая слойка. Такое печенье может быть и сладким, и соленым, в зависимости от начинки. Например, к пиву можно приготовить печенье с кунжутом или зирой: размороженное тесто раскатайте до толщины 0.5-0.7 см, ножом, а лучше специальным колесиком разрежьте его на удлиненные кусочки или квадратики, как вам больше нравится, смажьте его взбитым яйцом или смесью яйца и молока и посыпьте сверху зирой или кунжутом, смешанными с крупной солью. Выпекайте 10-15 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке. Если тесто посыпать сверху сахаром, то у вас получатся слоечки к чаю.

Вот и напрашивается сам вывод: Делаем из бездрожжевого слоеного теста

Да. можно

из любого из этих

Солёное для слоек) а дрожжевые для булочек и пирогов.

Из слоеного-дрожжевого хорошо делать сосиски в тесте, если хотите чтобы как "язычки" были то слоеное-бездрожжевое.

Из слоеного только!

лучше слоеное взять

Чтобы приготовить слоеное дрожжевое тесто по классическому рецепту важно соблюдение не только технологии, но и точной меры ингредиентов. Приготовить тесто слоеное дрожжевое можно обычным способом и по упрощенному рецепту. В основе классического рецепта теста слоеного дрожжевого – обычное опарное или безопарное тесто. Из слоеного теста дрожжевого приготовить разные блюда не всегда легко, но результат этого стоит. Благодаря слоеному дрожжевому тесту, что приготовить к приходу гостей, можно не думать. Оригинальные рецепты помогут приготовить из слоеного дрожжевого теста и десертные блюда, и основные.

Довольно много из слоеного дрожжевого теста можно приготовить рецептов, позволяющих насладиться легкими и вкусными слойками с шоколадом, сгущенкой, творогом, яблоками. Из слоеного дрожжевого теста выпечка получается воздушная, мягкая внутри и хрустящая сверху. Чтобы разнообразить рецепты, изделиям из теста слоеного дрожжевого можно придавать различные формы. Для вторых блюд рецепты с слоеным дрожжевым тестом удовлетворят любую фантазию. Трудно назвать все изделия из слоеного дрожжевого теста, которые можно из него приготовить: пироги с луком, печенью, рыбой, рулеты с курицей, сыром, грибами, запеченное мясо в тесте.

Помогут правильно приготовить из слоеного дрожжевого теста рецепты с фото на нашем кулинарном сайте. Только пошаговые рецепты с фото донесут технологию приготовления теста, потому что фото показывают даже все маленькие нюансы. И как придать форму изделиям из теста слоеного дрожжевого фото рецепт подробно объяснит, и как подать блюдо рецепты с фото тоже покажут. Кроме того, аппетитность выпечки слоеного дрожжевого теста фото передают очень точно.