Прочтите рецепт постного торта "Наполеон". Там есть растительное масло. Нормально же будет, если я возьму оливковое масл

Елизавета, эта женщина (Ирина Покровская) дала Вам такой ответ, потому что никогда, судя по всему, не слышала о постном Наполеоне. Ведь вопрос не во взбивании.
Просто дело в том, что современное подсолнечное масло очищают от всего, от чего только можно, в итоге оно совсем не пахнет и почти прозрачное. А оливковое, как Вы знаете, имеет специфический вкус с горчинкой и цвет. Так что если уж эксперементировать с оливковым, то лучше не на торжество, а в обычный день на маленьком пирожном Наполеоне. А вдруг, Вам так понравится больше)

да ну.... в крем для наполеона по-любому либо масло сливочное нужно, либо молоко... постный торт ну никак не получится

"Постный Наполеон" это как фальшивый заяц из моркови .Подождите луше до пасхи!

..оливковое горчить может.... замените спредом... там нет животного жира....

С растительным скорее майонез получится. И, плиз, когда задаете вопрос - нажимайте на синем фоне +СПРОСИТЬ. Там и рецепт прикрепите и фото и т. д.

В постные коржи для Наполеона я еще поверю, есть такие рецепты.
А вот где взять "постные" куриные яйца, молоко и сливочное масло для заварного крема - убейте меня, не представляю...

Настоящий торт "Наполеон" не может быть с растительным масло по определению...

Не стоит... у оливкового вкус своеобразный... с рыбой - хорошо, а вот с наполеоном...