на помните мне старый рецепт кекса "зебра "

заводим тесто на кекс
делим на 2
в 1 добавляем какао
в форму льем по очередно-белое затем коричневое
2 яйца
сахар 1 ст
масло 50
сода гасить
сметана или молоко пол ст чуть больше
мука до сметанного теста

Рецепт кекса "Зебра". http://vsedeserti.ru/keksy/osobyj-recept-zebry/

из моей тетради которой более 30 лет
5 яиц взбить с 2 ст. сахара, добавить 100 гр. растопленного сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. соды, соль на кончике ножа, 2,5 ст. муки. тесто разделить на две части, в одну добавить 2 ст. л. какао, в форму наливать поочередно. я сначала половником лью, потом пол. половника, а там столовой ложкой. так слои получаются одномерные

Ингредиенты
Порций: 20
2 стакана муки
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. какао-порошка
100 г сливочного масла

Смешать сухие ингредиенты - муку, соль, разрыхлитель.
Размягченное масло комнатной температуры взбить с сахаром. Добавить ванильный сахар.
Добавить яйца по одному за раз, хорошо взбивая. Добавить сметану.
В масляную смесь просеять сухие ингредиенты, хорошо перемешать, чтобы не было комков. Тесто должно получиться льющимся, как густая сметана.
Тесто разделить пополам. В одну часть добавить какао.
Форму (для хлеба на 1.5 л или похожего размера) смазать маслом. Выложить 2 ложки светлого теста, поверх 2 ложки шоколадного теста. Чередуя темное и светлое тесто выливать слоями.
Разогреть духовку до 180 С градусов и печь кекс примерно 1 час.

Я готовлю такой кекс - очень вкусно))