Десерты, сладости, выпечка

А как вы готовите тортик из готовых бисквитных коржей?

Нет, лучше самой сделать коржи.
Наталья Ильина
Наталья Ильина
77 360
Лучший ответ
Предпочитаю заварной крем... иногда шоколад, сухофрукты, орешки.... исхожу из того что есть...
Варёной сгущёнкой обмазываю и на 4 часа в холодильник.
крем творожный готовый, пропитка сиропом, а на творожный крем миндальную стружку, и полить слегка шоколадом--здоровье--так назывался торт в советское время, и стоил он 1,80 руб
Оксана Гринь
Оксана Гринь
52 737
коржи пропитать кофе, переложить фруктами (бананы, персики, ананасы, клубника и т. п.) и залить желе
Коржи смазываю кремом и на крем слоями выкладываю курагу, чернослив и грецкие орехи. Это единственный мой торт)))))
Крем: 1 банка сгущенки+пачка размягченного сливоч масла.
Затем сверху орешками посыпаю или шоколадом
Alina Okeshova
Alina Okeshova
21 015
Кремом коржи смазываю, сверху шоколадом поливаю и фруктами украшаю
Так, ем. Без „ничего"
Сметанный крем, киви и бананы
Торт без выпечки «Битое стекло»

Ингредиенты:
- упаковка готовых бисквитных коржей - 3 коржа; два коржа поломать кусочками, третий оставить целым
- 3 пачки желе разного цвета и вкуса (или сварить желе самостоятельно из ягод или варенья)
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 20 г желатина
- ванилин
- желательно добавить 1 столовую ложку коньяка или рома

Заранее приготовить желе разных цветов и дать ему застыть.

Приготовить крем:
Замочить 20 г желатина в 10 ложках холодной воды на 30 минут, затем на слабом огне или на водяной бане распустить желатин при помешивании до полного растворения, дать немного остыть.
Взбить 500 г сметаны с 1 стаканом сахара, всыпать ванилин. Желательно добавить 1-2 столовые ложки коньяка или рома.
Немного сметанного крема (пару ложек) влить в теплый желатин и размешать.
Не прекращая взбивать сметану с сахаром, тонкой струйкой влить в нее желатиновую смесь.
Салатник или миску выстелить пищевой пленкой, пригладить рукой, избегая грубых складок.
Хаотично набросать в салатник (не сразу доверху) кусочки наломанного бисквита и отломанные чайной ложечкой разноцветные кусочки желе.
Полить слой кусочков сметанным кремом.
Опять набросать слой кусочков, полить кремом и так далее.
Слой за слоем заполнить салатник.
Последний слой накрыть оставленным целым бисквитным коржом и слегка придавить.
Поставить в холодильник, чтобы сметанный крем достаточно застыл (около 3-4 часов).
Когда торт застынет, накрыть салатник широким блюдом, перевернуть, снять салатник и аккуратно отслоить пленку.

ПРИМЕЧАНИЕ. Салатник или миску можно не выстилать пленкой, а перед извлечением застывшего торта на 1-2 секунды окунуть в горячую воду.
Затем украсить по своему вкусу.