подскажите рецептик к крему йогортовому (сливки+йогурт взбитые) вчера десерт Павлова делала и много осталось крема.

суфле или типа паннакоты можно сделать.
для суфле: делаете сливочный крем (масло и сгущенка), желатин замачиваете в сливках или молоке, соединяете с йогуртово-сливочным кремом, потом с масляным и в холодильник, на бисквите с пропиткой и ягодами или кисленьким джемом отлично прокатит. я такой делала на свой ДР с клубничным желе.

Купить постное печенье и оставшимся кремиком смазать)))
под чай и кофе вполне себе сойдет...

может корзиночки испечь и наполнить или рулет - рецепт теста для рулета проверенный неоднократно
2 стол ложки мала растопить
4 стол ложки молока влить
5 столовых ложек сахара добавить
3 яйца
4 стол ложки муки
1 чайная ложка разрыхлителя
чуть соли
всё размешать и вылить очень тонким слоем на смазанный противень - не толще спички толщина ато не свернёшь - выпекается быстро в уже нагретой духовке - когда противень достанешь сразу накрой полотенчиком и поставь на мокрую тряпку - тогда он будет элластичнее сворачиваться а оставшимся кремом можно потом и верх промазать
вкус у этого теста как у тортов советских - если слой при выпекании сделать потолще то потом его можно разрезать и захлопнуть как раскрытую кнжку предварительно промазав внутри - а потом можно порезать на кусочки и украсить сверху - получатся чудесные бисквитные пирожные как в детстве

добавьте желатин и сахар, будет молочное желе

Пломбир домашний вкусный из оставшихся сливок можно сделать http://katenok-povarenok.ru/vipechkadesert/234-homemade-ice-cream.html Пол литра как раз хватит)