Есть дрожжевое слоеное тесто и курага, есть идеи ?

Штрудель.

Для начала ее замочить... а потом хоть слойки, хоть рулет..

Курагу замочить и измельчить Можно яблок добавить Пркрасные будут пирожки

Рулет

Так эти... расстегаи!

Если кураги много. Размочите. Нарежьте. Отожмите. Это важно. Чуть-чуть сахара. На противень постелите бумагу для выпечки. Тесто распределите. Я растягиваю руками. Положите начинку. Закройте второй половиной теста. (Инструкция на упаковке). Наколите вилкой. Печется в индукционной плите мин. 25-30 при 180.

можно сделать слойки с курагой

есть. Лепёшки, а курагу просто так съесть.

Можно сделать рулет, вот только курагу измельчить.

Из кураги - компот ( с лимоном, имбирём и ванилином). Из слоённого теста - пирог, который потом делить на части и намазывать варёной сгущёнкой. Можно озаботиться и потеряв время и скиллы наделать эклеров...

Пирожки из слойки с курагой, это вкусно

Просто запечь ее сверху - курогу на тесте
Курогу в начале в кипяток потом перекрутить, добавить орех немного можно при доставании облить медом

Яблочный штрудель.

Ингредиенты:
2 листa слоеного тестa, рaзморозить до комнaтной темперaтуры (в идеaле лучше использовaть тесто фило)
2-3 больших яблокa (желaтельно кислых)
1/2 чaйной ложки корицы
2 столовых ложки сaхaрa
2 столовых ложки муки
Полстaкaнa рубленных орехов
3 столовых ложки коричневого сaхaрa
2 столовых ложки обычного сaхaрa
2 столовых ложки пaнировочных сухaрей
1 яйцо + 1 чaйнaя ложкa воды, взбить, для смaзки

Приготовление:
1. Духовку нaгрейте до 190 грaдусов.
2. Очистите, выньте сердцевину и нaрежьте яблоки. Выложите в миску и смешaйте с корицей, коричневым и обычным сaхaром, мукой. Остaвьте нa 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешaйте орехи, 2 видa сaхaрa и сухaри. Рaскaтaйте 1 лист тестa, присыпьте ореховой смесью и сверху выложите яблочную. Зaкройте нaчинку, зaвернув крaя тестa. Повторите со вторым листом и остaвшейся нaчинкой.
3. Зaгните крaя рулетов. Выложите рулеты нa противень, зaстеленный бумaгой. Смaжьте яичной смaзкой. Сделaйте продольные нaдрезы нa кaждом рулете.
4. Выпекaйте при 190 грaдусaх 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подaвaйте с мороженым или взбитыми сливкaми.
..Яблоки замените на распаренную курагу..)..

Курагу замочить в кипятке на 1/2 часа (можно с добавлением сахара и коньячка), затем либо порезать, либо пюрировать, сдобрить по вкусу сахаром, ванилью и т. д., использовать как начинку. Тут пирог с вареньем есть (кучерявый), но вместо него прекрасно идет измельченная курага

пирожочки, я слоеное тесто люблю, тк универсальное. у меня мультипекарь есть, в нем суперские пирожочки получаются

Тесто раскатать, намазать мёдом, посыпать дроблёнными орешками (я бы взяла грецкие или арахис), покрошить курагу, закатать это всё, проколоть сверху вилкой, помазать сырым яйцом и запечь.

идеи? что это за ингредиент такой?

можно купить яблоки и смешать их с курагой и сделать штрудель, можно докупить творог и сделать слойки

сделать пирожок с курагой