Хочется чего-то лёгкого и вкусного. Как мороженое или зефир. Почему нет такой еды? Посоветуйте что-нибудь эдакое.

Если хочется мороженое - бери и ешь мороженое. В чём проблема?

Меренги (безе), ну очень легкие)

Кефир

смузи, суфле, йогурт

Суфле, Птица дивная, чудо-творожок, глазированные сырки, творобушки, пастила, тирамису, чиз-кейк.

желе суфле чийкейз

Ну во-первых мороженое это не лёгкая еда. Во вторых, советую йогурты, их много очень разных. Есть ещё пудинг, например Эрман я люблю.
Творожки, творожные сырки.
Ещё можно фрукты кушать, клубнику.
Панакотта попробуйте.
Клубника со сметаной, или с ряженкой.

Пудинги готовь

Мороженое и зефир легкая еда? Легкая - это сорбет без сахара, например, клубничный

Суфле Птичье молоко
Панакота
Есть молочные воздушные десерты

Желе из клубники с йогуртом

смузи

не вредных кондитерских изделий не существует . от таких желаний проблемы с зубами и пузо в бущем тебе обеспечены.

я думаю Вам десерты францюсские нужны.

сорбет, фруктовый лед, смузи мягкие, коктейли с мороженым, ягодами и молоком

самый доступный для тебя вариант - тирамису (как тут уже ответили). другие варианты боюсь тебе сложно будет купить. в моем магазине например есть неплохие торт-мороженное фирмы "Хершис". еще прикольный вариант - замороженный фруктово-йогуртный торт (я пару раз его заказывал). Вообще необычной еды навалом: начиная от печенек "макарони", до различных смузи и шейков. В 60-70е годы вообще была"бомба" - крафтовая газировка с шариком мороженного сверху. Сейчас это блюдо из меню кафешек убрали.

Сходи в магаз. Там есть

Вот тебе рецепт зефира из ягод чёрной смородины: https://culinarys.ru/zefir-iz-chernoi-smorodiny-poshagovyi-recept-s-foto/
Можешь на досуге сделать и насладиться вкусом.