Десерты, сладости, выпечка
Читала, что можно получить густые сливки из молока и масла.
Кто делал ?
Можно. Рассчитываешь нужное соотношение масла и молока/сливок исходя из нужной жирности конечного продукта. Масло и молоко должны быть одинаковой Т. Масло мягкое но не растопленное. Нужен блендер с ножами, лучше чаша с ножами снизу. Пробиваешь до однородной массы. Если не соединяется, можно осторожно смесь подогреть и снова в блендер. Когда жидкость станет однородной массой убрать в холодильник. Если расслоилось опять аккуратно подогреть и через блендер.
Когда будете взбивать имейте в виду - такие "сливки" перебить гораздо легче чем обычные.
Когда будете взбивать имейте в виду - такие "сливки" перебить гораздо легче чем обычные.
нет, получится молоко с маслом, проще зайти в любой магазин и купить нужные тебе сливки
Нет, густые сливки так не делаются.
а пробовали делать сыр, сливки и прочее из людского молока?
Сомневаюсь, что у вас получится) ... Если сливки взбить не правильно, то они отделятся и получится масло, но не наоборот) ... Из молока с маслом, максимум вы можете сделать заварной крем, если добавить еще нужные продукты))). Зачем придумывать велосипед, если сейчас на каждом шагу продаются сливки на любой вкус и цвет? Хоть растительные, хоть натуральные. Если в целях экономии, то купите растительные типа Шантипака или Молочной речки, они и взобьются хорошо и будут сразу сладкими как молочный коктейль.
И члена.
Без масло можно. Вроде как-то нагревают молоко и снимают сверху. А вообще раньше был агригад который делал сливки, сметану и все прочее, да и сейчас подобное есть.
Делал, норм
можно. но зависит от жирности масла и молока.
Река сим
Похожие вопросы
- Как сделать жирные. , жидкие сливки из молока в дом. условиях!?
- Что можно приготовить из этих продуктов- мука, масло, яйца, густые сливки, персики, малина?
- ПОМОГИТЕ ПРИГОТОВИТЬ МОРОЖЕННОЕ Из яиц молока и масла (без сливок крахмала и ванилина)
- Подскажите, как из домашнего молока получить жирные сливки для взбивания???
- Как сделать ВЗБИТЫЕ сливки из молока в дом-их условиях?
- как проверить температуру сливок или молока?
- Почему когда я делаю карамельный соус: растапливаю сахар, добавляю сливки, а после сливочное масло
- что можно приготовить из яиц, молока, муки, масла? несложные рецепты теста из яиц, молока, муки, масла, сахара, сметаны
- Как разбавить очень густую сливку(домашнюю)(для крема на торт)????
- Пол литра очень густых сливок, как их использовать для выпечки?