Скажите наркоз как - то негативно сказывается на здоровье?

Местного наркоза не существует. Это вас кто-то обманул. Есть местная анестезия и общая анестезия, которую называют ещё устаревшим термином НАРКОЗ. Так вот, при местной анестезии в стоматологии используются местные амидные анестетики, которые полностью разрушаются эстеразами в течение нескольких часов. Вредного влияния на организм этих препаратов не установлено. За более чем сто лет наблюдений, между прочим.

Местный - не наркоз, а обезболивание. Наркоз бывает только общий. Что касается вреда - от введения анестетика местно вреда в целом для организма никакого.

сказывается конечно как любое постороннее вмешательство в организм

Наркоз местный ( в просторечии-обезболивание) и наркоз общий. Местный наркоз может дать аллергию, как и просто на лекарство. Гипертоникам после него следует профилактически принять препараты от давления. А так, вред как и на любую химию, попадающую в организм.

Мне месяц назад делали операцию и конечно полнейший наркоз. Отошел полностью через недельку. И все норм

Могут быть в ранний послеоперационный период тошнота, рвота, нарушения координации движения, перемены настроения, сонливость, но всё это быстро проходит.
Местное обезболивание- это не наркоз.
Из негативного - может быть аллергия на анестетик.

Операция без наркоза негативней, я думаю, скажется.

я был под ним один раз в жизни вроде ничего такова небыло

не не думаю

Мне вырезали аппендицит, естественно под наркозом, через часа два я от него уже отшла, никаких негативных последствий не было. Их можно ждать, если у вас организм больной сам по себе, вот тогда - то они и проявляются. Особенно это относится к зубам, если с ними проблемы, то врачи сначала отправляют к стоматологу, но это конечно если операция может быть отложена. Если же нет, то скорее всего прийдется в течении полу года с зубами распрощаться.