Зачем пломбировать каналы зуба??

Вы не путайте-каналы очищенные от нервных окончаний (которые по правилам пломбируют!) . и канал-с не удаленным нервом?!

В канале зуба сначала удаляют нерв. Потом чистят каналы. И чтобы не попала инфекция обязательно пломбируют. Вы не знаете, как болят зубы и как распухает десна? Если не запломбировать канал, то рано или поздно зуб начинает болеть.
Болит так, что хочется лезть на стенку от боли. Тогда приходится делать анестезию и удалять зуб.
Далее, зубы без нерва под пломбой тоже когда-нибудь разрушаются, поэтому стоматология предлагает на разрушающийся зуб (обточив его до нужных размеров)
надевать коронку (например, металлокерамическую) . Тогда зуб выглядит красиво и как новый и проживет еще 20 лет.

каналы зубов, если они здоровые, имеют нерв и кровенные сосуда, там происходит обмен веществ.
В каналах зубов, где удален нерв, необходимо заполнить специальными наполнителями и стифтами, так как после удаления нерва каналы остаются полыми, зуб как таковои мертвыи, а значит там не состоитья обмен веществ, он просто становится "сухим" и ему грозит фрактура, то есть такие зубы чаще ломаются и остаются только корни, которые просто надо будет удалить.
Вообще правильная терапия: при пульпите (воспаление нерва) его удаляют, каналы чистяти наполяют цементом и стифтами, которыи содержит медикамент против бактерии в зубе, пломбируют и обязательно надо надеть коронку, так как зуб рано или поздно разрушится, как любои мертвыи орган.
Так что дело не в деньгах а в терапии

вообще чтобы в них ничего не попало и не вызвало воспаление

слушайте врача. Позвольте им заполнить каналы и затем запломбировать. Лечите и берегите зубы, потому что, когда нечем жевать, придётся проглатывать непрожёванную пищу. Отчего нарушается структура и функция кишечника. Пища не прожёванная, начинает бродить, живот вздувается. Зачем вам такие проблемы. Зубы здоровые= сохранят ваше здоровье