как готовите кефирный гриб и как употребляете?

Сажаете гриб в ёмкость с молоком, когда молоко скиснет, гриб промываете и сажаете в новое молоко. Кефир пьёте, когда захочется.

Его заливают с вечера свежим молоком, а к вечеру след дня сливают, промывают гриб и заново.
Я пила так пол года, а потом надоело))

его пьют охлажденным. а готовят как квас.

Рецепты с тибетским молочным (кефирным) грибом:

Творог c тибетским молочным грибом

* Из обычного молока путем добавления тибетского молочного гриба получаем кефир и заливаем его в кастрюлю.
* Ставим кастрюлю на очень "слабый" огонь и доводим до кипения и ждем примерно 5 минут, в течении 5 минут кефир сворачивается в творог.
* Ждем, когда содержимое кастрюли остынет и процеживаем полученную массу, в руках остается сам творог, а сцедили мы сыворотку, ее можно использовать, например, для выпечки.

Рецепт приготовления сыра c применением тибетского молочного гриба

* В кастрюле нагреваем один литр молока до пузырьков, но не кипятим
* Как только появятся пузырьки добавляем один килограмм творога, помешиваем и даем свернуться.
* Процеживаем полученную массу и удаляем жидкость
* Растапливаем 100г сливочного масла, добавляем в него 1 чайную ложку соды, 1 чайную ложку соли и полученную массу без жидкости кипятим 10 минут
* Снимаем полученную массу с огня, добавляем одно взбитое яйцо, перемешиваем и кладем в форму для сыра (это может быть небольшая миска)
* Кладем в холодильник и ждем, когда сыр потвердеет, теперь его можно резать и есть.

Уход за волосами с применением тибетского молочного гриба

После мытья головы нужно вылить на кожу головы и волосы около стакана кефира, затем массирующими движениями втирать его примерно 5-10 минут. После этого еще раз промыть волосы нейтральным шампунем. Для большего эффекта можно оставлять кефир на голове на 1-2 часа, укрыв голову пакетом и полотенцем.