У моей подруги Гастродуоденит, ходила к гастроинтерологу, приписывали разные диеты...

алоэ перекрутить один к одному с медом... принимать три раза в день по столовой ложке

очень важное значение в лечении хронического гастрита и гастродуоденита принадлежит диетическому лечению. Мы приводим подробные рекомендации по диете, так как на приеме врач не имеет возможности давать исчерпывающую информацию по лечебному питанию.

Следует помнить, что прием пищи при гастрите с повышенной кислотностью должен быть частым, перерывы между приемами пищи не должны превышать 4 часов за исключением ночного времени.

Рекомендации по диетическому питанию при хроническом гастрите и гастродуодените

Продукты и блюда

Хлеб

Разрешаются: белый хлеб и булка вчерашней выпечки, белые сухарики.

Запрещаются: черный хлеб, свежий белый хлеб и булка.

Изделия из муки

Разрешаются: макаронные изделия из муки высшего сорта в хорошо разваренном виде, домашняя лапша, пудинги из пшеничных сухарей, манной крупы и вермишели.

Запрешаются: плохо проваренные макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, блины, оладьи, сырники.

Супы и бульоны. Мясные блюда.

Разрешаются: вегетарианские без капусты, протертые, с крупами, с добавлением молока, молочные супы.

Паровые котлеты, кнели, суфле из нежирной говядины, телятины, куры, индейки, кролика. 1-2 раза в неделю можно давать куском хорошо разваренное мясо говядины или белое мясо куры.

Запрешаются: супы на крепких мясных, рыбных, овощных и грибных бульонах и капустном отваре, борщи и щи со свежей и квашеной капустой.

Все жирные сорта мяса и птицы, баранина, свинина, копчености, все колбасные изделия, тушенка, консервированные мясные продукты.

Соусы

Разрешаются: масляно-яичные, молочные и сметанные.

Запрещается: томатный и мясной соус, соусы с приправами.

Жиры

Разрешается: сливочное и растительное масло.

Запрещается: топленое масло и сало, внутренний жир.

Рыбные блюда

Разрешается: белая нежирная рыба в отварном или паровом виде, рыбные котлеты, рулеты, кнели.

Запрешается: рыбные консервы, все жирные сорта рыбы, вяленая, копченая рыба, соленая рыбная икра.

Яйца

Разрешается: яйца всмятку или в мешочек, омлет, суфле.

Запрещается: варенные вкрутую яйца, жареная яичница, жареный омлет.

Молочные продукты

Разрешается: молоко, сливки, сгущенное молоко, свежая сметана и творог, сырковая масса, паровые и запеченные блюда из творога, некислый кефир (с осторожностью) , неострые и нежирные сорта свежего сыра.

Запрещается: жареные блюда с творогом, сырники, творожное печенье, острые и жирные сыры.

Блюда из круп

Разрешается: каши-размазни из различных круп.

Запрещается: рассыпчатые сухие каши, гарниры и жареные блюда с крупами.

Овощи

Разрешается: картофель, морковь, тыква, цветная капуста, свекла вареная, протертая в виде овощных пюре и пудингов, салат из мелко порезанных спелых помидоров и очищенных и натертых огурцов с добавлением лиственной зелени. Заправка сливками, некислой сметаной или растительным маслом.

Запрещается: капуста белокочанная, все соленые и маринованные овощи, неочищенные огурцы, редька, редис, свежий лук и чеснок, хрен, жареные овощи.

Фрукты и ягоды

Разрешается: сладкие сорта зрелых фруктов без кожуры, очищенные от пленок мандарины, нежный виноград, бананы, дыня, арбуз, сладкие спелые ягоды.

Запрещается: кислые фрукты и ягоды и блюда из них.

Сладкие блюда и напитки

Разрешается: кисели, компоты, муссы, желе, молочные коктейли с некислыми ягодами и фруктами, сахар, мед, повидло, варенье. Некрепкий чай с молоком или со сливками, слабое какао или суррогатный кофе на молоке, минеральные воды без газа в теплом виде.

Запрещается: блюда из кислых и неспелых ягод и фруктов, мороженое.

Пример меню при хроническом гастрите и гастродуодените

Первый завтрак

Каша-размазня молочная, бутерброд с неострым сыром, сливочное масло, чай или суррогатный кофе с молоком.

Второй завтрак

Тертое яблоко со сливками, сладкий, разведенный водой натуральный сок, печенье.

Обед

Суп из протертых ово