Панкреонекроз. Диета после операции. Не знаете где найти информацию

Диету соблюдайте очень строго. Заболевание более, чем просто серьезное!

Блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару, запеченные. Исключены горячие и очень холодные блюда.

Разрешаются:

§ Хлеб и мучные изделия: пшеничный хлеб подсушенный или вчерашней выпечки из муки 1–го и 2–го сортов, в виде сухарей, сухое несладкое печенье.

§ Супы – вегетарианские протертые с картофелем, морковью, кабачками, тыквой, с манной, овсяной, гречневой крупой, рисом, вермишелью. Можно с добавлением 5 г сливочного масла или 10 г сметаны.

§ Мясо и птица – нежирные сорта говядины, телятина, кролик, курица, индейка, птицу освобождать от кожи. В отварном или паровом виде, протертое или рубленое (котлеты, кнели, пюре, суфле, бефстроганов, куском "молодое" мясо) .

§ Рыба – нежирные сорта куском и рубленая, отварная или заливная после отваривания.

§ Молочные продукты – свежий некислый нежирный, кальцинированный творог, творожные пасты, пудинги, кисломолочные напитки, молоко – при переносимости.

§ Яйца – белковые омлеты, до 2 яиц в сутки, желтки не более ½ в блюда.

§ Крупы – протертые и полувязкие каши из овсяной, гречневой, манной крупы, риса, сваренные на воде или пополам с молоком, крупяные суфле, пудинги пополам с творогом, запеканки. Отварные макаронные изделия.

§ Овощи – отварные и запеченные в протертом виде, картофель, морковь, цветная капуста, свекла, кабачки, тыква, зеленый горошек.

§ Фрукты, ягоды, сладости – спелые мягкие некислые фрукты и ягоды, протертые сырые, запеченные яблоки, протертые компоты из свежих и сухих фруктов, желе, муссы на ксилите или полусладкие на сахаре.

§ Напитки – слабый чай с лимоном, полусладкий или с ксилитом, молоком, отвар шиповника, фруктово-ягодные соки без сахара, разбавленные водой – по переносимости.

§ Жиры – сливочное масло (30 г) , рафинированные растительные масла (10–15 г) в блюда.

Запрещаются: алкогольные напитки!!!, кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок, ржаной и свежий пшеничный хлеб, изделия из слоеного и сдобного теста, супы на мясном, рыбном и грибном бульонах, борщи, щи, холодные овощные супы (окрошка, свекольник) , молочные супы, жирные сорта мяса, рыбы, копчености, колбасы, консервы, печень, мозги, почки, икра, молочные продукты повышенной жирности, блюда из цельных яиц, особенно жареные и вкрутую, бобовые, рассыпчатые каши (ограничивают перловую, ячневую, кукурузную крупы, пшено) , белокочанная капуста, баклажаны, редька, репа, редис, лук, чеснок, щавель, шпинат, перец сладкий, грибы, сырые непротертые овощи и фрукты, финики, инжир, виноград, бананы, кондитерские изделия, шоколад, варенье, мороженое, все пряности, кофе, какао, газированные и холодные напитки, виноградный сок, все кулинарные жиры, сало.

Диета На 3 День После Операции Панкреонекроз - Как Убрать Живот.. .
Не Стоит Садиться На Строгую Диету. Смотрят по словам "диета на 3 день после операции панкреонекроз", "диета для улучшения перистальтики", "лечебные диеты рецепты 5-го стола", "диета с золотой иглой", и "лечебная диета гэрб стол №".
avtokordtreyd.ru

http://www.domotvetov.ru/medicine/a/39459_93.html Каким должно быть правильное питание при диагнозе панкреонекроз.

у своего врача, диета № ...

Введите в поисковик "Диетический стол №5" и получите полную информацию.