Болезни, лекарства

Что можно привезти из еды в больницу человеку с панкреатитом?

Превые 3 дня-голод холод и покой (в стационаре так же + капельницы глюкозы и уколы). Если состояние больного улучшается, то в дальнейшем, разрешается диета, которая незначительно стимулирует панкреатическую секрецию. Сначала разрешается включать в питательный рацион только жидкую пищу в виде слизистых супов, протертых каш, картофельного пюре, молока, киселя, фруктовых соков, сладкого чая. Затем разрешается постепенно расширять диету за счет включения в нее отварного мяса и рыбы, сухарей, пудингов, продуктов с минимальным содержанием жира. Категорически запрещается включать в питательный рацион жирную, жареную, острую пищу, а также консервы и копчености. Для подавления секреции поджелудочной железы рекомендуются употреблять минеральные воды, такие как: Боржоми, Ессентуки № 4.
Gary True
Gary True
24 264
Лучший ответ
Правильно Вам люди написали, все только паровое, отварное, ни в коем случае нельзя жирного, жареного, копченого, соленого.
ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак: сухари — 2 шт. ; пюре картофельное — 100 г; вода минеральная без газа — 200 мл.
Второй завтрак: омлет из 2 яиц; котлета паровая — 150 г; хлеб белый — 1 ломтик; молоко — 200 мл.
Обед: суп куриный — 250 мл; рыба отварная — 100 г; кабачки отварные — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; изюм — 30 г; сок томатный — 200 мл.
Полдник: кисель — 200 мл; желе фруктовое — 150 г; вода минеральная без газа — 200 мл.
Ужин: каша овсяная — 150 г; котлета паровая — 100 г; пюре морковное — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; чай с молоком — 200 мл.

ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак: каша овсяная — 100 г; говядина отварная — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; вода минеральная без газа — 200 мл.
Второй завтрак: пудинг творожный — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; пюре яблочное — 100 г; чай без сахара — 200 мл.
Обед: суп овощной — 300 мл; котлета рыбная паровая — 100 г; каша тыквенная с сахаром — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; творог — 100 г; чай с молоком — 200 мл.
Полдник: фрикадельки — 100 г; пюре морковное — 150 г; пюре яблочное — 100 г; йогурт — 100 г.
Ужин: рулет мясной — 150 г; пюре картофельное — 150 г; пудинг творожный — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; кисель фруктовый — 100 мл; чай без сахара — 200 мл.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак: омлет из 2 яиц; хлеб белый — 1 ломтик; молоко — 200 мл.
Второй завтрак: рыба отварная — 100 г; каша гречневая — 150 г; хлеб белый — 1 ломтик; пюре яблочное — 100 г; чай с молоком — 200 мл.
Обед: суп молочный — 250 мл; рулет мясной — 100 г; каша овсяная — 150 г; хлеб белый — 1 ломтик; пюре овощное — 100 г; курага (размоченная в воде) — 5 шт. ; чай с сахаром — 200 мл.
Полдник: котлета паровая — 100 г; рис отварной — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; кефир — 200 мл.
Ужин: кабачки, тушенные с картофелем — 150 г; тефтели — 100 г; пудинг творожный — 100 г; хлеб белый — 1 ломтик; чай с сахаром — 200 мл.

Примерное меню для панкреатита хронического
Натощак: отвар шиповника.
1-й завтрак: салат из свеклы и яблок, отварное мясо с овсяной кашей, чай.
2-й завтрак: омлет паровой, отвар шиповника - 1 стакан.
Обед: суп молочный, рагу (отварное мясо, отварной картофель) , компот из протертых сухофруктов.
Ужин: отварная рыба, пудинг из обезжиренного сыра, чай.
Перед сном: 1 стакан кефира.
На весь день: хлеб белый, черствый - 200г, масло сливочное - 20г, сахар - 30г.
Котлетки из говядины или печени (паровые) , пюре (без масла и яиц, лучше- на воде) , сухарики белые, каши на воде без масла, кисломолочные продукты (маленькой жирности) , рыбу нежирую отварную, яблоко (запеченное в духовке или микроволновке) или пюре детское яблочное.
там диета очень строгая. почти ничего нельзя. ничего жирного, острого, жаренного, печеного, кислого и т. д.
ОК
Ольга Ким
3 002
холод, голод и покой - первые три дня. У врача уточните что именно можно и настоящий момент
Zaure Jumahanovna
Zaure Jumahanovna
641