что можно сделать с плодами каштанового дерева?

Плоды каштана популярны в Японии, Франции и Италии. Например, на Корсике, из каштановой муки делают хлеб, пирожные и пиво, каштаны используются как гарнир к тушеному мясу, есть даже суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне. В некоторых районах Франции каштан прозвали "хлебным деревом": до появления картофеля плоды каштана наиболее доступной пищей бедняков. Их жарили, из них варили супы, сушеные каштаны перетирали в муку и пекли хлеб. Прежде всего, каштаны надо очистить от скорлупы: для этого надрезают скорлупу (крестообразно или продольно от самой широкой части ореха до макушки) , кипятят около 5-7 минут, добавив в воду растительное масло, или запекают в духовке при 200С. После чего кожура легко снимается. Каштаны можно приготовить в микроволновке: их нужно надрезать, выложить в миску с подсоленной водой, чтобы она на треть покрывала орехи, накрыть миску пленкой, наколов ее в нескольких местах вилкой, и запекать на максимальной мощности 4-6 минут в зависимости от размера. Дальше очищенные каштаны можно жарить, тушить, варить или запекат
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Благодаря богатому содержанию активных целебных веществ в коре и семенах конского каштана, из него изготавливают различные лекарственные препараты при ломкости капилляров и венозной недостаточности. Последние исследования ученых показали, что эти активные вещества, в частности эсцин, обладают сосудосуживающим и противовоспалительным свойствами, повышают венозный тонус. А эскулозид, содержащийся в коре, уменьшает проницаемость капилляров и повышает их резистентность.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. Благодаря свойствам конского каштана, указанным выше, его используют при венозно-капиллярной недостаточности и геморрое. Его целебность повышается при применении в сочетании с такими растениями, как гамамелис, кипарис вечнозеленый, гидрастис и калина.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. При приеме внутрь семян каштана возможно отравление у маленьких детей, беременных женщин и кормящих матерей. Такое отравления проявляется в виде тошноты и нарушения пищеварения. А при наружном применении у особо чувствительных лиц возможны кожные аллергические реакции. Поэтому лечение должно быть не слишком длительным.

Фармацевтическая промышленность из конского каштана изготавливает различные лекарственные препараты для лечения:

1. Геморроя, варикозного расширения вен, венозной и капиллярной недостаточности:

- настой: заварить одну стандартную упаковку 200 мл. кипятка, настаивать 15 минут, пить три раза в день после еды;

- желатиновые капсулы, содержащие 75 мг. сухого экстракта: по три капсулы три раза в день во время еды;

- экстракт стабилизированный растворимый: смешать 50 капель в стакане воды и пить три раза в день.

2. Наружное лечение геморроя:

- смазывать геморроидальные узлы три раза в день мазями, кремами и гелями.

Применение конского каштана в народной медицине:

1. Чтобы вывести радионуклиды и соли из организма Б. В. Болотов рекомендует:

- 15-20 плодов каштана, очищенных от кожуры и разрезанных пополам (а не дольками, потому что напиток будет слишком горьким) , залить 3 литрами воды, добавить стакан сахара и полстакана молочной сыворотки для закваски (вместо последней можно использовать сметану или дрожжи) . Настаивать нужно две недели, в результате брожения у нас получится очень вкусный напиток, который довольно быстро выводит из организма радионуклиды, благодаря тому, что он обогащает организм медью, кобальтом, кальцием – те самые вещества, которые теряются при радиоактивном облучении. Напиток также оказывает общеукрепляющее действие на организм человека, способствует накоплению йода, что крайне важно при гипотиреозе (нарушении функции щитовидной железы) .

Это из конского каштана.

Плоды каштана популярны в Японии, Франции и Италии. Например, на Корсике, из каштановой муки делают хлеб, пирожные и пиво, каштаны используются как гарнир к тушеному мясу, есть даже суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне. В некоторых районах Франции каштан прозвали "хлебным деревом": до появления картофеля плоды каштана наиболее доступной пищей бедняков. Их жарили, из них варили супы, сушеные каштаны перетирали в муку и пекли хлеб. Прежде всего, каштаны надо очистить от скорлупы: для этого надрезают скорлупу (крестообразно или продольно от самой широкой части ореха до макушки) , кипятят около 5-7 минут, добавив в воду растительное масло, или запекают в духовке при 200С. После чего кожура легко снимается. Каштаны можно приготовить в микроволновке: их нужно надрезать, выложить в миску с подсоленной водой, чтобы она на треть покрывала орехи, накрыть миску пленкой, наколов ее в нескольких местах вилкой, и запекать на максимальной мощности 4-6 минут в зависимости от размера. Дальше очищенные каштаны можно жарить, тушить, варить или запекат
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА. Благодаря богатому содержанию активных целебных веществ в коре и семенах конского каштана, из него изготавливают различные лекарственные препараты при ломкости капилляров и венозной недостаточности. Последние исследования ученых показали, что эти активные вещества, в частности эсцин, обладают сосудосуживающим и противовоспалительным свойствами, повышают венозный тонус. А эскулозид, содержащийся в коре, уменьшает проницаемость капилляров и повышает их резистентность.

ПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ. Благодаря свойствам конского каштана, указанным выше, его используют при венозно-капиллярной недостаточности и геморрое. Его целебность повышается при применении в сочетании с такими растениями, как гамамелис, кипарис вечнозеленый, гидрастис и калина.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ. При приеме внутрь семян каштана возможно отравление у маленьких детей, беременных женщин и кормящих матерей. Такое отравления проявляется в виде тошноты и нарушения пищеварения. А при наружном применении у особо чувствительных лиц возможны кожные аллергические реакции. Поэтому лечение должно быть не слишком длительным.

Фармацевтическая промышленность из конского каштана изготавливает различные лекарственные препараты для лечения:

1. Геморроя, варикозного расширения вен, венозной и капиллярной недостаточности:

- настой: заварить одну стандартную упаковку 200 мл. кипятка, настаивать 15 минут, пить три раза в день после еды;

- желатиновые капсулы, содержащие 75 мг. сухого экстракта: по три капсулы три раза в день во время еды;

- экстракт стабилизированный растворимый: смешать 50 капель в стакане воды и пить три раза в день.

2. Наружное лечение геморроя:

- смазывать геморроидальные узлы три раза в день мазями, кремами и гелями.

Применение конского каштана в народной медицине:

1. Чтобы вывести радионуклиды и соли из организма Б. В. Болотов рекомендует:

- 15-20 плодов каштана, очищенных от кожуры и разрезанных пополам (а не дольками, потому что напиток будет слишком горьким) , залить 3 литрами воды, добавить стакан сахара и полстакана молочной сыворотки для закваски (вместо последней можно использовать сметану или дрожжи) . Настаивать нужно две недели, в результате брожения у нас получится очень вкусный напиток, который довольно быстро выводит из организма радионуклиды, благодаря тому, что он обогащает организм медью, кобальтом, кальцием – те самые вещества, которые теряются при радиоактивном облучении. Напиток также оказывает общеукрепляющее действие на организм человека, способствует накоплению йода, что крайне важно при гипотиреозе (нарушении функции щитовидной железы).

можно его раздавить

Настойка из каштана. Готовится так - взять измельченные каштаны 5 штук или цвет каштанов. 5 ст. ложек сырья залить 1 литром водки и держать в темном месте 7 дней, затем процедить и пить по 30-35 капель на ст. ложку воды 3 раза в день за 30 минут до еды.