пучит и вздутие живота постоянно. от чего это может быть?

Внимательно пересмотрите то, что едите. Уберите из питания бобовые (горох, чечевица, фасоль) , черный хлеб. Вообще, лучше сесть временно на постный стол - мясо вареное или на пару, каши на воде, бульон куриный с сухариками (не кириешки! ) из белого хлеба. В течение трех - пяти дней пропейте адсорбенты - энтеросгель (если вы взрослый - столовую ложку три раза после еды) , начните курс бифиформа или линекса - по 1-2 капсулы - 3 раза в день
И обязательно сдайте анализ кала на копрологию, это поможет врачу понять, в чем причина.
Если появится высокая температура, появятся боли в животе, понос - срочно обратитесь к инфекционисту или терапевту!

Не есть после 18 часов и один день в неделю поголодать на воде, не помрёте с голоду.

Пучит от яблок, винограда, квашеной капусты.
Пересмотрите свою диету.

не объедайся углеводами и двигайся больше

Много кушаете. Немного переварится - вы опять набиваете свою топку. Не успевает пища в топке перегорать и загнивает. Отсюда газы. Попейте минеральной воды без газа хотя бы один день и никакой еды.

значит стоит пересмотреть диету

Горох - зло!

В туалет вовремя ходить )))Ахахаха! И соглашусь с Асланом, горох и капустка - это зло ))
Ладно ))
А на самом деле если вы часто нервничаете и после этого такое же состояние как у вас сейчас, это вздутие от нервов. У меня иногда бывает, хоть я и редко нервничаю...

Язва двеннадцати перстной кишки. Возможно придется вырезать. Сходите к лору. Он как и мы разбирается в болезнях от передежа.