Питание при язве желудка
После разработки современных противоязвенных лекарственных препаратов роль лечебного питания в комплексе терапевтических мер при язвенной болезни несколько уменьшилась. Однако правильно подобранная диета продолжает сохранять роль мощного лечебного фактора, снижающего агрессивные свойства кислого желудочного сока и способствующего более быстрому устранению основных неприятных симптомов заболевания.
Питание при язве желудка и двенадцатиперстной кишки в период обострения должно быть физиологически полноценным, но при этом химически, термически и механически щадящим. По мере стихания основных проявлений и рубцевания язвы возможен переход на диету без механического щажения. Оправдан дробный прием пищи 5-6 раз в сутки умеренными порциями. Перед сном полезно принимать стакан теплого молока. Блюда должны быть приготовлены на пару, в вареном или тушеном виде. При обострении все продукты должны подаваться в протертом виде. В период ремиссии допускается употребление непротертой пищи, блюда можно запекать в духовке.
При обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуются следующие продукты и блюда:
Хлеб и мучные изделия: белый пшеничный хлеб вчерашней выпечки или подсушенный, сухари, бисквит, несдобные печенье и булочки.
Супы: протертые, слизистые молочные с добавлением протертых овощей, молочные крупяные, с измельченной вермишелью или домашней лапшой.
Мясо, птица, рыба: мясо, рыба и птица нежирных сортов (говядина, телятина, курица, индейка, кролик, щука, судак, окунь) , лучше свежее, свободное от сухожилий и жира, протертое (котлеты, фрикадельки, суфле, пюре, кнели) или иногда кусковое.
Овощные блюда: картофель, тыква, кабачки, морковь, свекла в виде пюре или паровых пудингов.
Фрукты и ягоды: спелые и некислые клубника, малина, земляника, мягкие фрукты в протертом или запеченном виде.
Каши и макаронные изделия: овсяная, манная, гречневая (протертая) , рисовая каши, сваренные на воде с добавлением молока, отварные вермишель и макароны.
Яйца: паровой омлет или всмятку (не более трех в день) .
Молоко и молочные продукты: молоко, сливки, свежие некислые творог и сметана.
Жиры: сливочное масло, рафинированное растительное масло (подсолнечное, оливковое) .
Сладкие блюда: желе, муссы, крем, кисели, протертые компоты из сладких сортов ягод и фруктов.
Соусы: молочные, яично-масляные, сметанные.
Диета при язве желудка и двенадцатиперстной кишки предрасполагает исключение целого ряда продуктов и блюд. Не следует употреблять крепкие мясные, рыбные и вегетарианские бульоны, особенно грибные, жирные сорта мяса и рыбы, тугоплавкие жиры (говяжье и свиное сало, бараний жир) . Нельзя готовить любые жареные блюда. Нужно избегать приема сырой непротертой растительной клетчатки, солений, острых закусок, маринадов, копченостей, консервов, колбасы, изделий из сдобного теста. Следует исключить очень холодную или очень горячую пищу, газированные напитки, мороженое, любой алкоголь.
Народные рецепты лечения язвы желудка
Очень полезно пить по стакану свежевыжатого капустного сока 4 раза в день в течении 6 недель. Помогает лучше всякого лекарства. Можно, конечно, заменить свежим томатным или облепиховым соком, но уже все равно не то.
Желудку может просто помочь горячая вода. Нужно пить натощак 1 стакан горячей воды. Длительность 6 месяцев с перерывами, 23 дня пьем, 7 дней отдыхаем.
Эффективное, недорогое и самое простое народное лечение язвы желудка — это кефир с добавлением масла.
Глина очень хорошо помогает при язве желудка. Разбавить глину водой 1:10. 21 день принимают глину, потом перерыв дней на 10, курс лечения может составлять целый год.
Считается в народе, что мумие — первое лекарство при язве желудка. Берут 150 мл. отвара мяты, растворяют в ней 5 грамм мумие. Принимать до завтрака и на ночь по 1 ч. ложке 10−15 дней.
Болезни, лекарства
Какая должна быть диэта при язве желудка? Посоветуйте пожалуйста еще какое нибудь нар. лечебное средство.
Алексей Г. ! Сейчас язва желудка лечится очень быстро. Надо просто до доктора дойти, который называется гастроэнтеролог.
А самолечение - только усугубляет, как правило. И процесс затягивается на долгие годы....
А самолечение - только усугубляет, как правило. И процесс затягивается на долгие годы....
Диета № 5 - погуглите. А народное средство, лично мне помогавшее всегда - съедать ежедневно натощак утром вареную луковицу большую. Очень заживляет хорошо. Честно. не так и противно. как оказалось)) ) Ну и семя льна утром и перед едой 2-4 раза в день. Продается в аптеках, готовить по инструкции.
Ещё не плохо жевать лист подорожника, только собирать желательно не в городе
Если язва желудка вызвана Хеликобактер Пилори, то тут без антибиотиков не обойтись, это точно. Плюс Де-Нол придется месяц пить по 2 табл. Х 2 раза в деньза 20-40 минут до еды. А народное средство для заживления язвы есть. Сок алоэ+мед (если нет аллергии) +облепиховое масло. Все смешивается 1:1:1 и хранится в стекле в холодильнике. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Принимать как минимум недели 2.
Похожие вопросы
- Язва желудка. Посоветуйте какой-нибудь травяной сбор или народное средство от язвы.
- Таблетки при язве желудка. Посоветуйте таблетки при язве желудка.
- Язва желудка. Подскажите пожалуйста, влияет ли на появление, обострение язвы желудка, нервные стрессы.
- Посоветуйте пожалуйста!!! Кто и как вылечил народными средствами язву 12п-кишки... Лекарства не помогают!!!
- Простые рецепты при язве желудка подскажите, пожалуйста.
- Язва желудка излечима или сэтими диэтами и ограничениями на всю оставшиюся жизнь?
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки!
- Симптомы температура, боль в животе, тошнота, может ли это быть язва желудка? но при ней вроде аппетит должен хоть какой
- люди добрые помогите пожалуйста с язвой желудка как справиться
- Пожалуйста помогите, Язва желудка