Не могу отклонить голову назад...

Похоже у вас шейный хондроз. Желательно посетить невролога. Сделать снимок. Могу посоветовать растирать шейный отдел растиранием Меновазан. Камфорный спирт слегка подогретый. Можно использовать болеутоляющие НПВС и согревающие мази. НПВС-это диклофенак или ортофен. А к согревающим относиться замечательная мазь Капсикам. Главное не переборщите. Принимайте таблеточки-Диклофенак или Кеторол. Обязательно сухое тепло. и физиопроцедуры. Электрофорез или ДДТ. Не в коем случае не нагружайте шею. Ей нужен покой.

массаж или мануальный терапевт!

Нужно сходить к врачу неврологу. Он занимается позвоночником.
Вероятно у Вас просто застой. Нужно ежедневно делать зарядку. Наклоны в разные стороны - делать плавно. Нужно разрабатывать шею.

отложение солей нужен массаж

Как обыватель, предполагаю хорошую простуду, сейчас она очень странная, у кого схватывает что-то камнем, у кого-то длится неделями, а то и месяцами.
Если же, думаете, что причина в позвонке, то пока ненужно пить никаких препаратов, возможно смещение позвонковых дисков, а это грозит защемлением нервных соединений (это опасно, возможен паралич рук, ног, короче всего того, что ниже шеи) , образованием межпозвоночной грыжи и операцией. Смещение обычно происходит в подвижной части позвоночника (шея, поясница) . Если это не простуда, то не слушайте никого, возьмите направление у своего участкового врача и сделайте томографию и покажите невропатологу и нейрохирургу, они подскажут дальнейшие действия.

Остеохондроз скорее всего! Диклофинак в/м, массаж, врач