причина сахарного диабета Из-за чего люди заболевают сахарным диабетом? Первые признаки какие?

Диабет разный.
Первый тип - инсулинозависимый. В организме просто нет инсулина, поджелудочная железа его не вырабатывает, приходится постоянно вводить инсулин шприцем. Каждый день, каждый раз после или перед приемом пищи диабетик первого типа колет себе инсулин, всю жизнь.
Причины появления диабета первого типа - наследственность и генетика (рождаются люди ведь без ног или рук, так же рождаются дети без островков Лангерганса в поджелудочной железе), заболевания поджелудочной железы (например рак), в целом это аутоимунная болезнь...

Диабет второго типа делится на несколько подтипов.
Самый распространенный это диабет пожилых людей, возникает после 40 - 50 лет. При этом инсулин в организме есть, но... организм его отторгает. Не воспринимают клетки организма свой собственный инсулин. Либо как вариант выделяет инсулин не тогда когда надо, а когда попало (например у меня с периодичностью раз в три дня инсулин вырабатывается и усваивается как надо, а все остальное время полная жопа...).
Диабет гестационный - возникает у беременных женщин, ну и понятно после родов он проходит.
Диабет LADA - это разновидность диабета 2 типа, бывает и у молодых, чисто аутоимунная болезнь (при этом организм просто сам начинает уничтожать свою поджелудочную железу, вернее клетки продуцирующие инсулин). При этом очень высока вероятность, что LADA перейдет в 1 тип. Иногда LADA так и называют медленно прогрессирующий СД I типа или Диабет 1,5 типа.
Диабет MODY - диабет 2 типа у молодых.

Причины диабета 2 типа в порядке важности:
1 Генетика и наследственность (если в роду были диабетики, то шансы его огрести очень высоки);
2 Стресс (смерть родственников, неприятности на работе, тяжелые операции);
3 Неправильное питание, избыточный вес, малоподвижный образ жизни, курение (этот фактор к любой боезни применим).

Симптомы - постоянно хочется пить (примерно как с похмелья), все тело чешется, ранки - даже самые пустяковые заживают очень медленно, начинаются проблемы с сердцем и кровяным давлением, резко падает зрение, резко падает или поднимается масса тела, постоянное чувство жгучего голода. Все эти симптомы развиваются очень резко - у меня все это вылезло за 1,5 месяца. Сахар с 6 поднялся до 18 ммоль на литр. За 10 последних дней я потерял 10 кГ, с 75 кГ улетел на 65 кг. (мой рост 170 см.).

...и да употребление сахара и углеводов в пищу никакого отношения к развитию диабетов не имеет. Можете жрать варенье бочками :) от этого не заболеете (замечу, я вообще не люблю и не любил сладкого, вполне правильно и сбалансировано питался). Особенно если будете все употребленные углеводы сжигать спортивными упражнениями или просто вести активный образ жизни.
Ну а, если сутками лежать на диване и жрать чипсы килограммами запивая их литрами кока-колы, то скорее всего даже до диабета не доживете. Песец придет гораздо раньше...

Причина передание углеводных продуктов, ожирение...
железа не может обрабатывать всю поступающуюю фигню...
первые признаки усталость и сонливость после еды

всё время пьёшь и писаешь

Заболевают из за стресса. Сначала симптомов нет. Два раза в год сдавайте кровь на сахар, чтобы предупредить развитие болезни.
Симптомы появляются, когда уже болезнь вовсю расцвела.
И то, что к диабету приводит лишний вес, это тоже преувеличение. Полно знаю тетенек с лишним весом, у которых нормальный сахар, знаю и худых диабетиков.

Диабет бывает разный ( 1,2), и причины его вызвавшие разные. Начальная стадия никаких симптомов не имеет. Только анализ крови её показывает.

сахар