От чего бывает панкреатит? у коллеги периодически бывают обострения

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Его причины могут быть различными, включая вирусные инфекции (например, грипп), алкогольное поражение печени, желчнокаменную болезнь, употребление острой и жирной пищи, а также некоторые лекарства. Если ваш коллега продолжает испытывать симптомы панкреатита, такие как боль в верхней части живота, тошнота, рвота, потеря аппетита и общая слабость, то необходимо обратиться к врачу для диагностики и лечения заболевания.

Крепкое спиртное, жирное, острое.

Жрёт неприколоченное.

Никто не знает толком причин, и вирусы, и желчный пузырь, и погрешности питания. У меня после второго ковида каждый месяц панкреатит был, хоть инвалидность оформляй

Обострение панкреатита вызывают продукты, которые тяжело усваиваются, провоцируют выбросы или застои желчи, оказывают нагрузку на поджелудочную.
Во в первых это много жирного, жиры требуют для усвоения активное выделение желчи и ферментов поджелудочной.
Но в нашей местности это редко.
На втором месте сложная для усвоения еда, это яйца, грибы, бобовые, копченое, жареное, острое, мясо, в особенности мясные похлебки и каши со всякими подливками.
На третьем углеводы, так как требует большого количества инсулина, так же снижают кислотность желудка, после чего выбрасывается больше желчи и больше нагрузка на поджелудочную. Это мучное, крупы, сладости, картофель.
Например чашка расхваленой гречки, грамм 300 стандартная небольшая, дает в кровь около 65 грамма глюкозы, для сравнения плитка шоколада (60г) дает 15гн, кружка колы 18гн.
Поэтому даже такая расхваленая в сми крупа как гречка, может спровоцировать обострение панкреатита, и у диабетиков от нее сахар сильно скачет.
А некоторые и на овсянку при панкреатите налягают, очень зря.
Ну и на последнем месте сырые фрукты и овощи. У человека с панкреатитом могут вызывать обострение, особенно если он их съест много.
Ну хотя еще можно добавить некоторые добавки, про них мало информации, но со многими добавками не растительного происхождения и не встречающимися в природе людям с панкреатитом стоит быть осторожнее.

от алкоголя часто

Ест хрень всякую