Горец перечный, что за растение, однолетнее растение или многолетнее и как применяется...

Горец перечный, водяной перец, известный в народе как гречиха перечная, - однолетнее травянистое растение высотой 30-70 см. Стебли его ветвистые, зеленые, полые, узловатые. В начале осени стебли становятся красноватыми. Заостренные ланцетовидные листья длиной 3-10 см у основания образуют стеблеобъемлющий буроватый раструб. Цветет водяной перец с июня по октябрь. Цветки мелкие, образуют колосовидное соцветие. Растет это растение в канавах, на отмелях, по топким берегам рек, озер, на сырых лугах. Встречается на всей территории европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, на Кавказе, в Средней Азии, на Дальнем Востоке. В местах обитания водяного перца встречаются растения, похожие на него: почечуйная трава, горец шероховатый, мягкий и другие. Отличительный признак свежесобранного водяного перца - очень жгучий вкус. Надземная часть растения содержит биологически активные вещества, витамины С, К, РР, каротин, биофлавоноиды (рутин, кверцетин) ; они оказывают влияние на механизмы свертывания крови, способствуют снижению проницаемости и хрупкости капилляров. Кроме того, в ней присутствуют сапонины, дубильные вещества (до 3%), гликозид полигопиперин. органические кислоты (яблочная) , минеральные соли. катехин. эфирное масло, которое и обусловливает бактерицидное действие водяного перца. Траву водяного перца применяли врачи Древней Греции и Рима для очищения ран. Сегодня медицинская промышленность изготовляет жидкий экстракт водяного перца и настой травы. Водные и спиртовые вытяжки - кровоостанавливающее средство при многих кровотечениях: маточных, геморроидальных, желудочных. Сегодня установлено, что действующие вещества водяного перца усиливают сокращения мускулатуры матки, способствуют остановке кровотечений, снимают боль. Отвар надземной части обладает бактерицидными свойствами; его принимают при малярии, сыпях, опухолях. ушибах и т. п. Однако следует помнить, что применение препаратов водяного перца противопоказано при воспалении почек и мочевого пузыря. В питании применяют как острую приправу. В книге А. Н. Ипатьева “Видовое разнообразие овощных растений” говорится, что водяной перец используют как овощ.

Горец перечный или перец водяной, является однолетним лекарственным растением, которое имеет ползучее корневище, узловатый и прямостоячий стебель. Это лекарственное растение имеет продолговатые листья, которые сужены к вершине. Цветет горец перечный мелкими и не броскими цветками, которые собранны в поникшие кисти. В конце периода цветения созревает плод, это трехгранная матовая семянка.

Горец перечный или перец водяной имеет жгучий и перечный вкус. Это лекарственное растение достигает в высоту до полу метра. Период цветения горца перечного начинается в июле, а заканчивается в августе. В лекарственных целях применятся листва и цветки.

Лекарственное растение распространено практически везде, любит оно влажные места, его можно встретить около рек, прудов и т. д. Горец перечный содержит в себе следующие вещества: эфирное масло, дубильные вещества, глюкозид, кемпферол, рутин, фитостерин, сахар. Так же горец перечный содержит витамины: С, К, А, Д, Е.

Большое количество полезных веществ содержится в свежее сорванном растении, а не в высушенном. Это лекарственное растение содержит в себе большое разнообразие органических кислот, это уксусная, валерьяновая, яблочная, муравьиная, полигонная кислота.

Растение ядовитое.

Горец перечный или перец водяной обладает кровоостанавливающим, вяжущим, противовоспалительным, а так же антисептическим действием. В гинекологии широкое применение нашел настой, приготовленный на основе этого лекарственного растения, его применяют при сильных и болезненных менструальных кровотечениях. Так же такие настои принимают при геморроях и пр и желудочно-кишечных кровотечениях.

При приеме ванн, с отварами этого лекарственного растения, замечалось скорейшее заживание ран и снятие воспалительных процессов. Горец перечный или перец водяной оказывает благотворное влияние на нервную систему человека. Нельзя забывать то, что это растение ядовито и принимать его во внутрь надо с осторожностью.