Может тут есть врачи? Подскажите пожалуйста, от чего язык может стать белым и лопнутым? (как будто порезанный)

Если пятна то возникают, то исчезают без всяких видимых причин - это скорей всего доброкачественный блуждающий глоссит (воспаление языка) . Причиной этого воспаления обычно является нарушение обмена веществ вследствие резкой потери или набора веса или пищевая аллергия на определенный продукт. Чтобы выяснить первопричину повышенной пятнистости языка, необходимо посетить аллерголога и стоматолога.
Белый, легко снимающийся налет творожистой консистенции часто свидетельствует о наличие кандидоза (молочницы) . Грибки Candida являются нормальными обитателями кожи и слизистых оболочек человека в течение всей жизни. Но при благоприятных условиях (ослабление иммунитета, тяжелые заболевания, прием некоторых лекарств) они начинают усиленно размножаться и приобретают болезнетворные свойства. Слизистая оболочка языка во многом напоминает слизистую оболочку влагалища. Поэтому вагинальный кандидоз сразу же отражается на языке и наоборот. Поставить точный диагноз и назначить лечение может только детский гинеколог. Если белый налет сопровождается металлическим привкусом во рту и сухостью языка - это сигнал о начинающемся гастрите - не откладывайте визит к гастроэнтерологу.

Это может быть связано с заболиванием желудочно-кишечного тракта. Нужно сделать УЗИ.

это волчанка

Может быть кандидоз.
А могут быть проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Ограничте горячее, холодное, кислое, перченое, острое.
Язык почистите зубной щеткой (аккуратно) .
После еды рот полощите содовым раствором. Можно рассасывать септ-олете.
Если через пару дней не пройдет - к врачу!

если герпес то дело дрянь бегом в больницу