Cмесь чайного настоя с молоком представляет собой в высшей степени питательный, легко усваиваемый человеческим организмом напиток, обладающий и стимулирующими, и укрепляющими качествами. Как известно, молоко содержит свыше 100 различных питательных веществ, необходимых человеку. Вместе с тем цельное несброженное молоко иногда плохо переваривается желудком, чем и объясняется стремление человека использовать для питания в большей мере переработанные и сброженные молочные продукты. Чай чрезвычайно удачно «исправляет» недостатки молока, облегчая усвояемость его организмом. Более того, растительные жиры и белки, имеющиеся в чайном растворе, смешиваясь с животными жирами и белками молока, создают особо питательный, исключительно полезный для человека жирно-белковый комплекс, не говоря уже о том, что к нему добавляется довольно внушительный набор витаминов и стимулирующих веществ.
Вместе с тем молоко смягчает действие кофеина и других алкалоидов, в то время как ткани чая делают слизистую оболочку желудка менее восприимчивой к отрицательным явлениям брожения цельного молока. Так чай помогает молоку, а молоко – чаю, чай и молоко образуют идеальную целебно-питательную смесь, при этом отнюдь не ликвидируются специфические ароматическо-вкусовые качества чая.
С молоком можно употреблять все типы чая, особенно черные и зеленые, как байховые, так и прессованные. Особенно хороши с молоком зеленые терпкие чаи в смеси с черными. Лучше всего употреблять в смеси с чаем не кипяченое, а сырое пастеризованное молоко, подогретое до 40-60 ºС.
Чай с молоком – хорошее профилактическое средство. Особенно полезен этот напиток при болезнях почек, сердца, а также как укрепляющее средство при дистрофиях, истощении центральной нервной системы и полиневритах.
Но и для вполне здорового человека, будь то спортсмен или ученый, крепкий, душистый чай с молоком – превосходный напиток, особенно с утра или после перенапряжения.
Напитки
Добавляю в горячий чай детям молоко. Сказали: эта смесь вредна! Правда что ли??!
ученые говорят что вредно
Может, просто из-за крепости чая. Кофеин в излишних количествах вреден. Ведь в не очень крепкий чай молоко не добавишь - будет не чай, а "баламык"!
Я в последнее время думаю, что для телевизора существуют какие-то специальные учёные, врачи, наркологи. Где их готовят, интересно?
Англичане пьют чай с молоком в течение столетий и ничего, живы.. .
Всем известно, насколько зеленый чай полезен для здоровья. Но оказывается, полезными свойствами обладает и самый обычный черный чай. Особенно если пить его с молоком, как это любят делать в Англии.
Недавние исследования обнаружили, что черный чай может послужить отличной защитой от сердечных приступов. Кроме того, он укрепляет кости и способен улучшить настроение.
Всем известно, насколько зеленый чай полезен для здоровья. Но оказывается, полезными свойствами обладает и самый обычный черный чай. Особенно если пить его с молоком, как это любят делать в Англии.
Недавние исследования обнаружили, что черный чай может послужить отличной защитой от сердечных приступов. Кроме того, он укрепляет кости и способен улучшить настроение.
да ладно!! ! всегда пили чай с молоком никто и слова не сказал. Я пью чай так сколько себя помню и ничего ни с кем не случилось
глупости. в англии всегда пили такой чай. роженицам его рекомендуют для того что бы молоко прибавилось.
тогда добрая половина людей просто бы умерла в детстве потому что бабушки всегда считают что внукам горячо и бодяжат чай молоком при этом говоря о здоровье, вот с тех пор я и не пью молоко.
Существует международный стандарт применения чайных красителей в производстве сливочного масла. Добавление небольшого количества чайных красителей удлиняет срок хранения крестьянского и бутербродного масла с 15 до 58 суток. И, это все называется увеличением биологической ценности продукта. По сегодняшний день добавление сливок в черный байховый чай носит название королевского напитка.
а как же на счет молока чтоб много молока было малышу и пьют чай с молоком
полезно
я тоже читала что черный чай с молоком вреден
нет это не вредно наоборот вкусно и полезно от горло от простуды..))
бред! я пью с молоком и все пьют! если молоко разбавить водой, вредным оно не станет! так и чаем, который состоит из воды на 99,99%
Враки. Очень вкусно. Между прочим такой чай обожают пить татары и башкиры. И народы эти пока не вымерли.
я сама так делаю, ничего подобного))))
Это 2 несовместимые вещи!!!
я никогда чай с молоком не пила. меня выворачивает от этой смеси бррррр....
Как и следовало ожидать - мнения самые разные.. .
Действительно в семьях в Англии пьют чай с молоком и в таком же виде, не спрашивая, подают его гостям... (испытала на себе :)))). Лично мне такая смесь не нравится по вкусу... Лично я предпочитаю черный свежезаваренный чай.. можно с добавлением лимона (немного) или варенья (но тоже не всякого, а такого как, например, облепиха, малина, жимолость...) . НО подчеркиваю - это дело вкуса!! !
Что касается полезности, то есть мнение, что не всем взрослым людям молоко полезно... А потому слушай свой организм - он наилучший советчик.. .
Кроме того, есть и национальные традиции... а потому есть семьи, где так делают из поколения в поколение. .
Ешь то, что ели твои предки... Я в приниципе так и поступаю... Я ведь потомок своих предков, своей национальности.. .
Надя, а детям твоим такая смесь нравится? Они что говорят? Хотят пить чай с молоком или ты заставляешь их это делать? :))))
Действительно в семьях в Англии пьют чай с молоком и в таком же виде, не спрашивая, подают его гостям... (испытала на себе :)))). Лично мне такая смесь не нравится по вкусу... Лично я предпочитаю черный свежезаваренный чай.. можно с добавлением лимона (немного) или варенья (но тоже не всякого, а такого как, например, облепиха, малина, жимолость...) . НО подчеркиваю - это дело вкуса!! !
Что касается полезности, то есть мнение, что не всем взрослым людям молоко полезно... А потому слушай свой организм - он наилучший советчик.. .
Кроме того, есть и национальные традиции... а потому есть семьи, где так делают из поколения в поколение. .
Ешь то, что ели твои предки... Я в приниципе так и поступаю... Я ведь потомок своих предков, своей национальности.. .
Надя, а детям твоим такая смесь нравится? Они что говорят? Хотят пить чай с молоком или ты заставляешь их это делать? :))))
Похожие вопросы
- почему не смешивают черный чай и кофе? есть чай с молоком, кофе со сливками. даже непонятная смесь шоколада с кофе
- А правда что чай с молоком... так вреден здоровью? Он приносит очень большой вред?
- Правда ли, что производители добавляют краситель в чай в пакетиках?
- Кто знает рецепт чая с молоком и специями по-мьянмарски (по-бирмански)? Поделитесь!
- Кто ещё пьет горячий чай, это же опасно?
- чай с молоком вреден-доказано,а чай со сливками как?
- Чай с молоком и лимоном
- Кофе с молоком хорошо, а чай с молоком плохо?
- Говорят, что нельзя класть мед в горячий чай... это правда?
- Вы что обычно добавляете в кофе и/или чай? Сахар? Молоко? Может что-то менее распространенное?