Напитки
Были ли алкогольные напитки в России до правления Петра 1?
По моему стереотипы про русский алкоголизм пошли в 18-19 веках но не раньше, а "Великий император" как раз их и привез вместе с табаком и колорадскими жуками.
В древней Руси хмельными напитками были сбродивший мёд и пиво.
С тех времен сохранился знаменитый рефрен многих народных сказок: “И я там был. Мед, пиво пил. По усам текло, а в рот не попало”.
Хмельное питье каждый варил сам для себя, сколько ему нужно было для обихода.
Иногда напитки варили семьями, миром, что получало название мирской бражки, мирского пива.
Петр Первый как раз активно боролся со всеми пороками общества, и подметил, что алкоголизм является причиной возникновения у людей расстройства личности.
Спившиеся бродяги, беглые крепостные, проститутки представляли для общества серьезную проблему. Доведенный до крайнего раздражения постоянными докладами властей городков о проблемах с асоциальными личностями, Петр издает знаменитый указ о "людях, шатающихся меж двор".
Прототипов современных бомжей вылавливали и ссылали на Урал, в Сибирь - основывать так называемые "заводы".
Так что напраслину не надо на Петра гнать.
С тех времен сохранился знаменитый рефрен многих народных сказок: “И я там был. Мед, пиво пил. По усам текло, а в рот не попало”.
Хмельное питье каждый варил сам для себя, сколько ему нужно было для обихода.
Иногда напитки варили семьями, миром, что получало название мирской бражки, мирского пива.
Петр Первый как раз активно боролся со всеми пороками общества, и подметил, что алкоголизм является причиной возникновения у людей расстройства личности.
Спившиеся бродяги, беглые крепостные, проститутки представляли для общества серьезную проблему. Доведенный до крайнего раздражения постоянными докладами властей городков о проблемах с асоциальными личностями, Петр издает знаменитый указ о "людях, шатающихся меж двор".
Прототипов современных бомжей вылавливали и ссылали на Урал, в Сибирь - основывать так называемые "заводы".
Так что напраслину не надо на Петра гнать.
колорадских жуков привезли сравнительно недавно в конце 20 века, а пили и до Петра, вспомни историю княжеские пиры. правда пили хмельное пиво, медовуху и брагу.
История виноделия насчитывает более 8 тысяч лет, а самый древний из сосудов, в которых ученые находили остатки вина, был изготовлен примерно в VI тысячелетии до нашей эры. В Древнем Египте искусство виноделия достигло высокого уровня. Именно там впервые начали указывать на сосудах с вином дату изготовления.
В Древней Греции и Древнем Риме вино употребляли практически все слои населения. Было принято разбавлять вино водой, чтобы снизить крепость и раскрыть аромат. Воду разбавляли вином для обеззараживания и лучшего утоления жажды. Упоминания вина часто встречается в античных мифах, этот напиток считался священным. Покровителем вина в Древней Греции считался бог Дионис, которого римляне называли Бахусом. Климатические условия в Греции и Италии способствовали развитию виноделия, а благодаря римским завоеваниям вино получило широкое распространение по всей Европе. Именно в то время были заложены многие из лучших современных виноградников Франции и Германии. В Древнем Риме изобрели технологию холодного брожения и искусственный подогрев браги. Римляне первыми начали подвязывать лозу и производить дренаж почвы.
В Средние века основными центрами производства вина были монастыри, которые изготавливали этот напиток не только для религиозных служб, но и на продажу. В 1531 году в Шампани был открыт способ получения игристого вина. В 1715 году научились крепить столовые вина. Многие века бочковое вино разливали и хранили в кувшинах, и лишь в конце XVIII века появились первые стеклянные бутылки для вина.
Европейцы закладывали виноградники во всех освоенных ими странах, если это позволяли климатические условия. Так к традиционным областям виноделия добавились Северная и Южная Америка, Австралия и Южная Африка. Однако лучшим вином по-прежнему считается французское.
Вот так!
Удачи
В Древней Греции и Древнем Риме вино употребляли практически все слои населения. Было принято разбавлять вино водой, чтобы снизить крепость и раскрыть аромат. Воду разбавляли вином для обеззараживания и лучшего утоления жажды. Упоминания вина часто встречается в античных мифах, этот напиток считался священным. Покровителем вина в Древней Греции считался бог Дионис, которого римляне называли Бахусом. Климатические условия в Греции и Италии способствовали развитию виноделия, а благодаря римским завоеваниям вино получило широкое распространение по всей Европе. Именно в то время были заложены многие из лучших современных виноградников Франции и Германии. В Древнем Риме изобрели технологию холодного брожения и искусственный подогрев браги. Римляне первыми начали подвязывать лозу и производить дренаж почвы.
В Средние века основными центрами производства вина были монастыри, которые изготавливали этот напиток не только для религиозных служб, но и на продажу. В 1531 году в Шампани был открыт способ получения игристого вина. В 1715 году научились крепить столовые вина. Многие века бочковое вино разливали и хранили в кувшинах, и лишь в конце XVIII века появились первые стеклянные бутылки для вина.
Европейцы закладывали виноградники во всех освоенных ими странах, если это позволяли климатические условия. Так к традиционным областям виноделия добавились Северная и Южная Америка, Австралия и Южная Африка. Однако лучшим вином по-прежнему считается французское.
Вот так!
Удачи
Похожие вопросы
- Нужно ли развивать культуру потребления алкогольных напитков в России, да и не только?
- почему ПИВУ не присваивают статус алкогольного напитка?
- подскажите на счет алкогольных напитков
- Девушки что из алкогольных напитков вы предпочитаете?
- Какие алкогольные напитки лучше покупать в продуктовом магазине?
- Какой алкогольный напиток можно приготовить сейчас своими руками?
- Так где изобрели такой алкогольный напиток, как водка - в Польше или в России?
- Посоветуйте хороший алкогольный напиток для компании девушек)
- Как понять вкус алкогольных напитков?
- Как именно делают превосходный алкогольный напиток Кровавая Мэри