Научное наименование чайного гриба — медузомицет (Меdusomyces Gisevi). Впервые он появился в России в Забайкалье еще в прошлом столетии. Однако в качестве настоящей родины медузомицета чаще всего называют Тибет.
Чайный гриб — один из древнейших организмов, используемых человеком. Возможно, его выращивали еще в Древней Греции, первое документальное упоминание о нем относится к 220 году до нашей эры (Маньчжурии) , но научная история чайного гриба гораздо короче. Первое научное описание составил в 1913 году германский миколог Линдау. За сходство с медузой организм, плавающий на поверхности жидкости, назвали медузомицетом. Ничего общего с медузой он, конечно, не имеет. Более того, это и не гриб вообще, а симбиоз уксуснокислых бактерий и нескольких видов дрожжей. В России иедузомицет изучали с конца XIX века, причем исследовали как состав гриба, так и целебные свойства его настоя, но в последние пол-века интерес к этому предмету заметно упал. Сейчас чайный гриб переживает очередной период пристального внимания иследователей во всем мире. Сотрудники Института теоретической и экспериментальной биофизики РАН обобщили данные, накопленные мировой наукой за это время, и наметили области изучения медузомицета, наиболее перспективные с практической и научной точек зрения.
Далее рекомендую прочитать вот эту статью.
http://www.kulina.ru/articles/int/produkty/doc_5/
Напитки
Откуда появился чайный грип?? ? Где его взять и как ухаживать? Полезен ли для здоровья полученный напиток?
В Москве чайный гриб продают в Джаганате, в магазинчике при индийском ресторане. Если Вас интересует покупка в другом городе, указывайте в вопросе, в каком конкретно. Иначе получите в ответ общие слова, скопированные из поисковок.
я держу чайный гриб уже лет 10. он полезен для желудка, помогает при изжоге. ухаживать легко: заливаем холодным сладким чаем и через два-три дня можно пить. когда он разростаеться-отделяем нижнюю часть и отдаем кому-нибудь или выкидываем.
Чайный гриб-это симбиоз уксуснокислых бактерий и дрожжевых грибов. В результате жизнедеятельности вырабатывает этиловый спирт, углекислый газ, уксусную кислоту. Повышает иммунитет к вирусным заболеваниям. Взять можно у того, у кого он есть.
Не грип, а грипп! Он появляется, когда от души хлебанёшь чая со льдом,
точнее, чайная ангина.
точнее, чайная ангина.
Похожие вопросы
- Откуда берется чайный гриб?Где его взять?
- Почему чайный грип не всплывает на поверхность а ваояется блином на дне? Он заболел?
- Что полезнее для здоровья из напитков в жару ?
- Как правильно приготовить чайный гриб? Как сделать раствор, чтобы в нем появился чайный гриб?
- Как приготовить каппучино вручную? Какой рецепт? Откуда появился этот напиток и его первоначальный рецепт?
- откуда появился напиток сидор?
- Откуда берется чайный гриб? Нам его всегда приносят знакомые. А откуда он вообще берется, он где-то растет, или что?)
- А у Вас в доме есть чайный гриб? Вы верете в то что он полезен ? Знаете чем?
- Откуда взялся чайный гриб?
- Вобще чем полезны и вредны мои любимые напитки черный чай и молотый кофе?