можно ли при приготовлении кваса в качестве закваски использовать заводской квас в пластиковых бутылках?

нет конечно

в таком квасе не чему заквашиваться, одна химия, купите квасное сусло и пакетик дрожжей, все просто, на упаковке написано как изготовить из сусла квас

заводской -этож порошковый .купите сухой квас дешево стоит и дрожжей .или закваску возьмите у кого либо

там дрожжей уже нет

нет. он на концентратах, там живого нет ничего.
надо же чтобы в закваске бактерии были - это они квас квасят :)

Ни в коем случае. Там же столько химии. Дрожжи, сусло, сухари, пшено ( для резкости) или изюм и вода.

я бы не рискнула
говорят он из концентратов

=) Нет. Только заводское квасное сусло. . Но вкусней домашний квас на хлебе, на изюме, на тыкве и из мн. , мн. другого.

нет.

На 8-литровое ведро:
1 буханка хлеба (ржаного или пополам с пшеничным) , 60г свежих или 4 ч ложки сухих дрожжей или 0,5кг магазинного дрожжевого теста, 1/2 стакана сахара

Хлеб нарезать ломтями и положить в духовку на сильный жар. Чем сильнее хлеб зажарится сверху, тем темнее будет квас. Если сухари сильно подгорят сверху, то квас будет горчить. Ломти после сушки должны быть мягкими внутри, это придает дополнительный аромат.
Вскипятить ведро воды (8 литров) и в кипяток положить сухари и сахар. Когда вода остынет, положить дрожжи (или тесто) и оставить бродить.

хлебный квас

При комнатной температуре квас будет готов через 2~3 дня. Процедить через дуршлаг и разлить по банкам.

хлебный квас

Добавить по вкусу сахар. Если банки оставить в тепле, то брожение будет продолжаться и квас будет становиться еще кислее. В холодильнике брожение замедляется и квас может долго храниться.
Если отцеженные сухари снова залить комнатной кипяченой водой и добавить сахар, получится квас, в народе называемый "женатым", и обладающий ОЧЕНЬ кислым вкусом.

нет. в пастеризаторе все нужные бактерии умирают