Напитки

подскажите рецепт крепчайшего самогона? имею флян 45л, сахар, дрожжи сухие. В каких пропорциях это мешать и что добавить

Diana P.
Diana P.
6 443
Фляга 40-45 л. , сахар 10 кг. , дрожжи 1 кг. Всё это поставить бродить, предварительно закрыв доступ воздуху. В зависимости от тем-ры на брожение уходит примерно 1 месяц. Готовность определяю на слух: - брожение прератилось, терплю еще 3-5 дней. Далее перегонка (по научному дистилляция) . Получите около 8 литров кристально чистого продукта. Прогоните через угольный фильтр, через марганцовку, после оседания еще раз перегоните получите около 6 литров. Из них первые 200-300 грамм выльете - это альдегиды. Остальное и будет перегон отличного качества (лично я давно превзошел по качеству наши ЛВЗ) , по другому - КОНЬЯЧНЫЙ СПИРТ. Если разольёте в дубовую тару и подождёте срок то получится самый что ни на есть коньяк.
Первые фракции после слива альдегидов это и есть крепчайший перегон. Успехов.
Марина Турчина
Марина Турчина
2 419
Лучший ответ
В 40-литровый молочный бидон наливаем воду до рубца, от которого сосуд сужается. Вода должна быть около+40 гр. , чтоб только рука терпела. Растворяем 7 кг сахара и 0.5 кг дрожжей. В сезон можно добавить фрукты: очень хорошо сливу, некондиционную хурму. Чтобы пена через край не пошла, можно. как забурлит, немного сыворотки или кефира налить. Стоять брага должна в тепле, под бидон положить что-то и сам бидон хорошо укутать. Готовность браги можно определить, опустив в бидон руку с зажженной спичкой: если потухла, пусть еще стоит, если горит - готова. Устройство аппарата несложное, я его описывать не буду. Перед тем, как гнать, положите в бидон несколько веточек черной смородины, можно мяту или корки цитрусовых. С помощью спиртомера определяем, когда процесс следует закончить, жадничать не надо. Очистить можно с помощью фильтра или просто марганцем. 1 ч. л. без верха на 3 л самогона, подождать, пока запечется на дне.
ладно забядажиш ты все это а варить в чем есть? рецепт я знаю!