как из винограда сделать вино

Вино из винограда

Для рецепта вам потребуется:

виноград - 5 кг
сахар - 3 кг
вода (кипяченая) - 12 л.

Ягоды винограда (лучше темных сортов, например, Изабелла) отделяют от веточек, давят руками или деревянным пестиком, добавляют сахар и дают постоять неделю. После этого полученное вино процеживают через марлю и разливают по бутылкам.

отдыхал как то в молдавии. там вино делают просто - собирают виноград в бочку - давят, сок разливают по 3х литровым банкам. он стоит несколько дней на улице с приоткрытыми крышками - начинает бродить, становится резким таким вкусным морсиком - клёвая штука. Потом его ставят в холодный тёмный подвал.. . правда что там и как не знаю - открыты крышки или закрыты хз.. . но туда говорят типа нельзя заходить - много углекислого газа - можно якобы задохнуться.

Для приготовления именно вина нужен не столовый виноград, а специальный сорт, винный (технический) . Иначе вино у Вас получится мутным. В столовых сортах много сахара и вино очень долго бродит ("играет"). Лучше сделать вино из вишни или из сливы.

Его делают по разному, Смотря в каком количестве, Если серьезно-свяжитесь через майл, ру, Дам хороший рецепт

я знаю как из рублей сделать вино. обращайся

попрыгать на нём

Лучше не делать, а купить хорошее грузинское вино!