чем опасен крепкий кофе (чай) на пустой желудок?

Садишь желудок!!!!

Десять запретов китайских врачей

* Пить на пустой желудок: когда пьешь его на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом» , в Китае издревле советовали "не пить чай на пустое сердце".
* На обжигающий. Слишком горячий чай сильно стимулирует горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. Частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура не должна превышать 56 градусов.
* На холодный. В то время, как теплый и горячий придают бодрость, делают ясными сознание и зрение, холодный дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.
* На крепкий. Высокое содержание кофеина и теина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.
* На долгое заваривание.
Если его заваривать слишком долго, чайный фенол, липоиды, эфирные компоненты начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает его прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, он подвергается воздействию окружающей среды, в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков) .
* На многократное заваривание. Обычно после третьей - четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев, второй - 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1 - 3%. Если же продолжать заваривать его дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.
* Пить перед едой. Чай, выпитый перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20 - 30 минут до еды.
* Пить сразу после еды. Содержащийся в чае танин может привести к затвердеванию протеина и железа, что ухудшает их усвоение. Если хотите попить чай после еды, подождите 20 - 30 минут.
* На запивание лекарств: дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.
* На вчерашний. Постоявший сутки, не только теряет витамины, но также, из-за высокого содержания протеина и сахаров, становится идеальной питательной средой для бактерий.
Но если он не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство.

ПО ПОВОДУ КОФЕ-ЕСЛИ ПИТЬ НАТОЩАК ТО ПОВЫШАЕТСЯ КИСЛОТНОСТЬ ТАК КАК КОФЕ ОЧЕНЬ КИСЛОТНЫЙ НАПИТОК, ЕЩЕ НАДО УЧЕСТЬ ТО ЧТО КОФЕ ПОДЫМАЕТ ДАВЛЕНИЕ И РАСШИРЯЕТ СОСУДЫ А ВОТ ЧАЙ ПОВЫШАЕТ НО СУЖАЕТ СОСУДЫ.

язву можно заработать

опасен тем что он слишком активно воздействует на желудок.
а про чай, - почитай - о влиянии чая на здоровье

Изжогой.

тошнотой, особенно чай, он обволакивает пленкой слизистою и сушит

может привести к интоксикации с такими симптомами, как беспокойство, головокружение, бессилие в конечностях, неприятные ощущения в желудке...