Напитки

Пьющие люди (в меру пьющие;))))), вы пьёте вино залпом или глотками, наслаждаясь вкусом?

Galina Kisakova
Galina Kisakova
87 624
Хотел поругаться, дескать, вопрос дурацкий. Ан нет - не дурацкий. Существует статистика, что вино купленное в супермаркете выпивается В СРЕДНЕМ в течение 15 минут после оплаты на кассе.
Значит, если кто-то хранит его до случая (пусть месяц, другой) , то есть умельцы, которые засасывают его залпом, не отходя от кассы.

А на самом деле, чтобы оценить насколько вино хорошее, приходится не торопиться, ведь в вине оценивают:
Цвет - соответствие цвета возрасту вина, наличие осадка, блеск.
Аромат - силу, соответствие сортовому составу, региону (терруару - если обозначен) производства. Наличие ароматов, приобретенных во время выдержки (если вино выдерживалось) . Наличие оригинальных конкретно для этого вина ароматов. Способность аромата развиваться в процессе насыщения его кислородом.
Вкус – гармоничность к аромату, способность раскрыть дополнительные к аромату тона. Баланс танинов (в красном вине) , кислотности, мягкости и алкоголя. Плотность (тельность) вина. Гастрономичность вина – способность хорошо сочетаться с определенным блюдом.
Послевкусие (или финиш) – насколько долго остаются ощущения от вина и какие.

Так что, пить хорошее вино залпом – не уважать ни себя, ни винодела, ни виноградаря. Поверьте – хорошее вино стоит того, чтобы относиться к нему уважительно.
Гузель Дугина
Гузель Дугина
6 742
Лучший ответ
Galina Kisakova некоторые вина годами можно хранить, они от этого ещё лучше!
Галина Гришина а пить не залпом называется быть дебилоидом, потому что вино нужно ощущать в горле, а не во рту
это ж не водка чтоб залпом...
Я в Австрии - а это страна, где делают и ценят вино, наблюдаю, что залпом его не пьют, только глотками и не спеша.
Если вино хорошее то наслаждаюсь) А если так получилось что вину не очень, то конечно залпом.
Анна Толбаева
Анна Толбаева
14 855
и вино, и коньяк, и ром, и ликёры только маленькими глотками, как и положенно, наслаждаясь вкусом
водка тоже вино-так что залпом... потому как хорошего вина у нас теперь днём с огнём не с ищешь.
Анна Гартке
Анна Гартке
6 603
Хорошим вином наслаждаюсь мелкими глотками.
Галина Гришина когда его мало конечно
Глотками, с удовольствием.
пока трезвые - глоточками. Если напьёмся - то и залпом можем)))))))
вином водку запиваю, так что большими глотками.