Хотел поругаться, дескать, вопрос дурацкий. Ан нет - не дурацкий. Существует статистика, что вино купленное в супермаркете выпивается В СРЕДНЕМ в течение 15 минут после оплаты на кассе.
Значит, если кто-то хранит его до случая (пусть месяц, другой) , то есть умельцы, которые засасывают его залпом, не отходя от кассы.
А на самом деле, чтобы оценить насколько вино хорошее, приходится не торопиться, ведь в вине оценивают:
Цвет - соответствие цвета возрасту вина, наличие осадка, блеск.
Аромат - силу, соответствие сортовому составу, региону (терруару - если обозначен) производства. Наличие ароматов, приобретенных во время выдержки (если вино выдерживалось) . Наличие оригинальных конкретно для этого вина ароматов. Способность аромата развиваться в процессе насыщения его кислородом.
Вкус – гармоничность к аромату, способность раскрыть дополнительные к аромату тона. Баланс танинов (в красном вине) , кислотности, мягкости и алкоголя. Плотность (тельность) вина. Гастрономичность вина – способность хорошо сочетаться с определенным блюдом.
Послевкусие (или финиш) – насколько долго остаются ощущения от вина и какие.
Так что, пить хорошее вино залпом – не уважать ни себя, ни винодела, ни виноградаря. Поверьте – хорошее вино стоит того, чтобы относиться к нему уважительно.
Напитки
Пьющие люди (в меру пьющие;))))), вы пьёте вино залпом или глотками, наслаждаясь вкусом?
Galina Kisakova
некоторые вина годами можно хранить, они от этого ещё лучше!
Галина Гришина
а пить не залпом называется быть дебилоидом, потому что вино нужно ощущать в горле, а не во рту
это ж не водка чтоб залпом...
Я в Австрии - а это страна, где делают и ценят вино, наблюдаю, что залпом его не пьют, только глотками и не спеша.
Если вино хорошее то наслаждаюсь) А если так получилось что вину не очень, то конечно залпом.
и вино, и коньяк, и ром, и ликёры только маленькими глотками, как и положенно, наслаждаясь вкусом
водка тоже вино-так что залпом... потому как хорошего вина у нас теперь днём с огнём не с ищешь.
Хорошим вином наслаждаюсь мелкими глотками.
Галина Гришина
когда его мало конечно
Глотками, с удовольствием.
пока трезвые - глоточками. Если напьёмся - то и залпом можем)))))))
вином водку запиваю, так что большими глотками.
Похожие вопросы
- Почему нельзя пить вино залпом?
- как правильно пить коньяк??? медленно или залпом, большими глотками или маленькими???
- Не умею пить алкогольные напитки в 29 лет,точнее,наслаждаться их вкусом.
- Реально ли пить коньяк 40% или виски 40% потихоньку как напрмер вино) мои знакомые водку например пьют сразу залпом)
- Почему многие люди считают, что пить красное полусладкое вино - признак дурного вкуса?
- Вино получилось слишком крепким. Вопрос виноделам, как это теперь исправить? Начинаешь пить вино, чувство что вкусный
- Почему вы пьете вино, а не сок?
- Как правильно пить коньяк? Ведь этот благородный напиток (не бодяга, а именно коньяк!) не водка, чтобы пить его залпом!
- с чем лучше, для вкуса, пить вино ?
- Хочу найти вино , которое будет приятно пить... пробовала вины... но могу переность их кислый вкус..сразу тошнит..